זני תפוח צהוב: עצי תפוח פופולריים עם פרי צהוב

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

כשאנחנו חושבים על תפוח, סביר להניח שזה הפרי המבריק והאדום כמו זה שממנו לקחה שלגיה ביס גורלי שעולה לנו בראש. עם זאת, יש משהו מאוד מיוחד בביס מעט חמצמץ ופריך של תפוח צהוב. אין הרבה מאוד מהפירות הטעימים האלה, אבל זני התפוח הצהובים המעטים הזמינים באמת בולטים. אם אתם מחפשים עצי תפוח עם פרי צהוב, המשך לקרוא לכמה זנים יוצאי דופן.

בחירת זני תפוח צהוב

קציר תפוחים פירושו פשטידות, סיידר ומעדנים כמו פרי וגבינה. רוב התפוחים הגדלים מסחרית שהם צהובים הם שתילים מקריים או ספורט של זנים אחרים. חלק מהקלאסיקות, כמו ג'ונגולד, אולי מוכרות מאוד אבל אחרות הן זני תפוח צהוב חדשים יחסית. יש כמה אבני חן אמיתיות ברשימה, שאחת מהן עשויה להתאים לצרכי הגינה שלך.

תפוחים קלאסיים צהובים

לרוב זה הכי בטוח ללכת עם זנים מנוסים ונכונים. להלן רשימה של מבוגרים אך טובים שתזהו מילדותכם:

• Jonagold – שילוב של Jonathan ו-Golden Delicious. השתמש טרי או בבישול.
• Crispin – הוא מרכיב עיקרי מאזשנות ה-60. טוב בפשטידות אבל גם לכל מטרה אחרת.
• Golden Delicious – פרוסות היו בקופסת האוכל שלי מדי יום במשך שנים. בטעם חמאה ודבש.
• Newtown Pippin – בשם תומאס ג'פרסון.
• Rhode Island Greening – זן אמריקאי קלאסי שנשתל מאז 1650.

כל אחד מזני התפוח הצהובים הללו קיים כבר עשרות שנים וייתכן שהוא מתגורר בצורת פשטידה קפואה או רוטב משומר בביתך כעת. כולם עצי תפוח צהובים בעלי חשיבות כלכלית ומיוצאים מאוד.

עצי תפוח חדשים יותר עם פרי צהוב

כמעט כל תעשיית פירות מתרבה כל הזמן, וניסויים של זנים חדשים ותפוחים אינם יוצאי דופן. רבים מאלה התגלו למעשה במקרה, אך חלקם גדלו בקפידה כדי להעלים תכונות מסוימות, כגון הסמקה, עבור תפוח צהוב לחלוטין:

• Blondee – בשר קרמי ועור צהוב בהיר וטהור. גדל מגאלה.
• Criterion – תאונה משמחת מ-Golden Delicious. פירות עם ריח מתוק, עסיסי.
• Gingergold – פרי העונה המוקדמת.
• Golden Supreme – מבית Golden Delicious אבל מייצרת תפוח טרטר.
• Silken – עוד תפוח מוקדם. עור כמעט שקוף.

זני תפוחים צהובים מיובאים

מדינת וושינגטון וכמה אזורים ממוזגים אחרים בארצות הברית הם יצרני תפוחים גדולים אבל הם לא המקום היחיד שבו תפוחים פורחים. עצי תפוח צהוב מפותחים באסיה, הולנד, צרפת ומדינות ומקומונים רבים אחרים.

גידול תפוחים צהובים אינו גבוה ברשימה, אבל עדיין יש כמה זנים טעימים:

• Belle de Boskoop – מהולנד. טוב לכל שימוש
• Gravenstein – קלאסיקה מדנמרק עם טעם מסורתי
• Alderman apple – כנראה מסקוטלנד, שנות ה-20
• Antonovka – פירות קטנים שמקורם ברוסיה
• Medaille d'Or - זן צרפתי קלאסי המשמש בסיידרים

יש יותר מ-750 זני תפוח עם זנים רבים בצבע זהוב. אלה היו רק כמה, אבל משרד ההרחבה המקומי שלך יכול לעזור לך להחליט אילו זנים מתאימים ביותר לאזור שלך.