גידול עשבי המולד: עשבי תיבול מסורתיים לחג המולד

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אוכל תמיד טעים יותר עם קצת תיבול ואיזו דרך טובה יותר לטעום אוכל מאשר עשבי תיבול טבעיים? שולחנות החג שלנו נאנקים ממשקל המנות שאנו מכינים וצריכים לכלול עשבי תיבול טעימים לחג המולד. פיתוח גן עשבים לחג המולד יספק לכם את הטעמים הייחודיים של הצמחים הטעימים הללו. אתה יכול אפילו לשמר עשבי תיבול רכים לשימוש בחורף. השתמש בטיפים שלנו כדי להתחיל לגדל עשבי תיבול לחג המולד.

יצירת גן עשבים לחג המולד

אם אתה רוצה עשבי תיבול טריים לחג המולד, אתה צריך להתחיל לתכנן באביב. עשבי תיבול לחג מוסיפים את המגע המיוחד הזה לבישול ביתי ומשפיעים באמת על הטעם של המנות שלך. מי יכול להסתדר בלי מרווה במלית או קורט טימין טרי על השעועית הירוקה המוקפצת? אתה יכול לקנות ערכות קטנות של עשבי תיבול לחג, אבל הרבה יותר זול וקל יותר להחזיק את הצמחים בהישג יד.

יש הרבה מתכונים מסורתיים שאנחנו נוהגים להכין לחגים. חלקם תרבותיים, בעוד שאחרים אזוריים, אבל לכל אחד יש את הטעם הייחודי שלו. חלק גדול מהטעמים שאנו מקשרים לחגים מגיעים מעשבי תיבול. עשבי תיבול טריים, מיובשים או קפואים מהגינה מביאים את גורם ה"פאו" לאוכל שלנו. עשבי תיבול שכדאי לכלול:

• תימין
• Sage
• רוזמרי
• פטרוזיליה
• עלה דפנה
• Mint
• Oregano
• לבנדר

עשבי תיבול שישגשגו בחורף

רבים מעשבי התיבול העדינים שלנו, כמו בזיליקום או כוסברה, יהיו מהעבר עד שחג המולד יתגלגל. אתה עדיין יכול לייבש אותם בחורף וליהנות מהטעמים שלהם במנות. ישנם גם עשבי תיבול שעדיין יהיו ניתנים לשימוש בחורף.

קורנית ורוזמרין עמידים מאוד וניתן לקטוף אותם טריים בחוץ, אפילו במזג אוויר מושלג. אחרים, כמו מרווה, עשויים להיות זמינים באקלים ממוזג וחמים. למרבה הצער, לא הרבה עשבי תיבול עמידים לחורף, אבל חלקם יכולים לנצח היטב.

עירית, רוזמרין, טימין, אורגנו ופטרוזיליה כולם חורפים היטב, אבל ייתכן שלא יהיו כל אחד מהעלים הטעימים האלה בחורף. תכנן מראש וייבש את עשבי התיבול שלך לשימוש במהלך החגים.

גידול עשבי חג המולד בבית

אם אתה רוצה את עשבי התיבול שלך טריים ככל האפשר, גדל אותם בפנים. בחר אדמה ומיכל מנקזים היטב ומצא חלון שטוף שמש בבית. ניתן לגדל עשבי תיבול רבים יחד באותו עציץ. רק ודא שיש להם אותם צרכי מים ואור לפני שילובם במיכל.

בדוק את האדמה ידנית כל שלושה עד חמישה ימים. אל תעלו על אדמת מים כדי שהיא תהפוך לבוצית, אבל גם אל תתנו לעשבי תיבול להתייבש מדי. חתוך את מה שאתה צריך אבל אל תנקה לחלוטין את הצמח שלך.

עשבי תיבול טריים הם חריפים ובעלי טעם, אז אתה צריך רק מעט כדי לתבל את המנות שלך. אתה לא צריך להגביל את עצמך לגידול עשבי חג המולד רק בשביל האוכל. עשבי תיבול מהווים תוספות נפלאות לפרויקטים של יצירה בעצמך כמו זרים או נרות.