גידול פלפלים סקוצ'ים - טיפוח צ'ילי פלפל סקוטי

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

השם המקסים למדי של צמחי הפלפל הסקוטית סותר את האגרוף האדיר שלהם. עם דירוג חום של 80,000 עד 400,000 יחידות בסולם סקוביל, פלפל הצ'ילי הקטן הזה אינו מיועד לבעלי לב חלש. לאוהבי כל מה שמתובלים, גידול פלפלים סקוצ'י הוא חובה. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לגדל את צמחי הפלפל האלה.

עובדות מכסה סקוטש

פלפלי צ'ילי סקוטי (Capsicum chinense) הם זן פלפל חריף שמקורו באמריקה הלטינית הטרופית והאיים הקריביים. צמחי פלפל אלו, צמחים רב שנתי, מייצרים פרי קטן ומבריק שצבעו נע בין כתום אדום לצהוב כאשר הם מתבגרים.

הפרי מוערך בזכות התווים המעושנים והפירותיים שהוא מעניק יחד עם החום שלו. הפלפלים נראים דומים בהרבה לפנסים סיניים זעירים, אם כי סביר יותר ששמם נגזר מהדמיון למכסה המנוע של סקוטי אשר מכונה באופן מסורתי Tam o'Shanter.

ישנם מספר זני פלפל צ'ילי סקוצ'י. "שוקולד" של מכסה סקוטש גדל בעיקר בג'מייקה. הוא ירוק כהה בינקות אבל הופך לחום שוקולד עמוק עם התבגרותו. לעומת זאת, מכסה סקוטש 'אדום' הוא ירוק חיוור כאשר בוסר ומבשיל לגוון אדום מבריק. המצנפת הסקוטית 'מתוקה' לא ממש מתוקה אלא חמה מתוקה, חמה, לוהטת. יש גם אתמצנפת סקוטש 'בורקינה צהובה', נדירה שצומחת באפריקה.

איך לגדל מכסה סקוטש

כאשר מגדלים פלפלים סקוצ'ים, עדיף לתת להם קצת התחלה ולהתחיל לזרע זרעים בתוך הבית כשמונה עד עשרה שבועות לפני הכפור האחרון באזור שלך. הזרעים צריכים לנבוט תוך 7 עד 12 ימים. בתום תקופת שמונה עד עשרה שבועות, הקשיחו את הצמחים על ידי הכנסתם הדרגתית לטמפרטורות ותנאים חיצוניים. השתלו אותם כאשר האדמה היא לפחות 60 מעלות F. (16 C.).

השתלו את השתילים בערוגה מוכנה עשירה בחומרים מזינים עם pH של 6.0-7.0 בשמש מלאה. צמחים צריכים להיות מרווחים בשורות של 3 רגל (קצת פחות ממטר) עם 5 אינץ' (13 ס מ) בין הצמחים. שמור על האדמה לחה באופן אחיד, במיוחד במהלך הפריחה והפריחה. מערכת טפטוף היא אידיאלית בהקשר זה.

דשן את צמחי הפלפל הסקוטש כל שבועיים עם תחליב דגים ליבול הבריא והשופע ביותר.