זבל לגינה: טיפים לגידול צמחים מהאשפה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

רוצה דרך מצוינת להפיק את המרב מכל שאריות האוכל שלך? שקול לגדל צמחים מהאשפה. זה אולי נשמע מגעיל, אבל זה ממש לא. למעשה, צמחים לגידול אשפה זה כיף, קל וחסכוני. בואו ללמוד עוד על איך לגדל צמחים מהאשפה שלכם.

זבל לגינה

אם זה סוף החורף ואצבעות הגינון שלך מגרדות לשתול, אל תסתכל רחוק יותר מפח האשפה שלך. ברצינות, כל החתיכות והחתיכות שנזרקות לערימת הקומפוסט או נשלחות בדרך אחרת לפח יכולים להפוך לצמחים זולים, ולעיתים אפילו לשאת מאכלים. בנוסף, זה כיף!

כילדים, רבים מאיתנו חווינו את חווית השתילה הראשונה שלנו דרך בור האבוקדו. אני זוכרת שראיתי את השורשים צומחים מהבור התלוי בקיסמים בכוס מים צלולה (כדאי לראות את הנס הקטן הזה של הטבע).

גינון אשפה עם ילדים הוא דרך מהנה, זולה וסוחפת ביסודיות ללמד ילדים מהיכן מגיע האוכל שלנו ולעניין אותם להשתתף בבריאותם באמצעות בחירות המזון שהם עושים.

איך לגדל צמחים מהגינה שלך

לפני שתשרשים את האשפה שלך, מומלץ לסמן פריטים ברשימה הבאה:

• אדמת עציץ – אדמת עציץ באופן כלליהכוונה לתערובת ללא אדמה של 3 חלקים אזוב כבול, 3 חלקים ורמיקוליט ו-1/3 פרליט לח באופן שווה, לא רטוב.
• מכלים – מיכלים לפתיחת גינת האשפה שלך עשויים להיות כל סוג של עציץ מנקז היטב לגינון אשפה עם בורות או צמחים. נסה לכוון מחדש עוד אשפה והשתמש בקרטוני הביצים או במיכלי המרגרינה עם חורי ניקוז חתוכים בתחתית.
• Light – לפני ההנבטה, גינת האשפה שלך אינה זקוקה לאור. עם זאת, ברגע שעלים מתחילים לחדור דרך האדמה, הצמחים המגדלים את האשפה שלך דורשים אור בהיר ועקיף. אם גינת האשפה הקטנה שלך מתחילה להיות עוקצנית או להיראות חיוורת, כנראה שהם זקוקים ליותר אור.
• מים – כלל האצבע הבסיסי לגינת האשפה שלך הוא לשמור עליה לחה. כמות הלחות משתנה בהתאם לסוג הצמחים לגידול אשפה שאתה מנסה להנביט. פירות טרופיים או ירקות מתחילים כמו אדמה לחה ולחות גבוהה, אותה ניתן להגביר על ידי הנחת השתילים על מצע של חלוקי נחל לחים וכיסוי מצע העציצים בניילון נצמד.
• מקור חום וריבוד – חלק מהשתילים דורשים חום וחלק דורשים קור (ריבוד) כדי לפתות אותם לנבוט. ניתן לספק חום מלמטה בעזרת רדיאטור חם, צינור חימום, מגש לחימום מזון, או על ידי רכישת כבלי חימום מאספקת הגינה המקומית. צמחים עציים, כמו תפוחים, אגסים ואפרסקים, דורשים תקופה קרה כדי לזעזע אותם מהתקופות הרדומות שלהם, המכונה ריבוד. כדי לרבד זרעים כאלה, הניחו את הלחיםזרע שטוח בשקית ניילון במקרר.

צמחי גינון אשפה

עכשיו לחלק הכיפי! זכור שחלק מהניסויים בגן האשפה שלך הם בדיוק ניסויים אלה, ועשויים לדרוש התאמה של תנאים מספר פעמים כדי להשיג צמח אמיתי. רוב הניסויים שלך בגן האשפה לא יניבו תוצרת אבל יוסיפו גיוון וישמשו כקוריוז לאוסף צמחי הבית שלך.

השעיית צמחים לגידול אשפה במים

תרחיף זכוכית מים, כאמור בנוגע לגלעין האבוקדו, ניתן לנסות גם עם בטטה, בטטה ולבן. חפשו תפוח אדמה עם עיניים ותקעו כמה קיסמים לתוך הספוד. הניחו את זה בכוס מים, שבה המים נוגעים רק ב-1/3 התחתון של תפוח האדמה, ולאחר מכן השאירו באזור כהה עד שמתחילים לראות נביטה.

הזיז את כף הנבטה אל האור, הסר כל יריות מעל 2-3 אינץ' (5 עד 7.5 ס מ) וראה אותה גדלה. אתה יכול גם לנסות את השיטה הזו עם בצל ירוק, כרישה, שום ואפילו עשב לימון לגן אשפה אכילה.

צמחים לגידול פירות מהאשפה

כדי לנסות את כוחך בגינון אשפה עם פירות כגון תפוחים, אגסים, פירות סלעים ודובדבנים. בחר פירות בשלים והסר גרעינים. לשטוף ולהפריד מהעיסה. בחר זרעים מלאים, לא יבשים או קמלים.

שכבתי במקרר מכוסה פי 2 אדמה מאשר הזרע רחב. משך הזמן לריבוד משתנה:

• Apples 2-3 חודשים
• אפרסקים 3-4 חודשים
• משמשים 3-4 שבועות
• אגסים 2-3 חודשים
• דובדבנים 4חודשים
• שזיפים 3 חודשים

לאחר פרק זמן זה, העבר את הזרעים למקום חמים, תוך שמירה על תנאי אדמה לחה והכנס בהדרגה יותר אור. לאחר שלשתילים יש 4 או 5 עלים, ניתן להשתיל אותם לעציצים. ייתכן שיהיה צורך לסדוק את הכיסוי החיצוני של זרעי האפרסקים והמשמשים לפני העציצים.

פרי הדר, כמו ליים ולימונים, מהאשפה או הקומפוסט שלך, עשויים להיות אשפה בגינה על ידי הסרה, שטיפה ובחירת זרעים מלאים מפירות בשלים. לשתול בדירות זרעים, ללא צורך בריבוד, מכיוון שמדובר בצמחים טרופיים. השתלה כאשר יש 4-5 עלים. תהיו אקזוטיים ושחקו עם זרעי מנגו, פפאיה, קיווי או רימון.

גידול צמחים מאשפה

גזר או גידולי שורש אחרים, כגון לפת או סלק, מהווים פרויקט גן אשפה נהדר לילדים. תצטרך גזר עם החלק העליון שלמים וכ-2 אינץ' (5 ס מ) של גזר. ממלאים מיכל בחצץ אפונה או משהו דומה, מים ומניחים מעל את הגזרים כשהצד החתוך כלפי מטה. אפשר לגדל סלרי גם מהבסיס החתוך.

הוסף מעט שמש והתוצאות הסופיות יפיפיות, עלי שרך נבטו מהמרכז שלך. כיף גם לחלול את הגזר (לשמור על החלק העליון) ולמלא במים. התלה עם חוט וקיסמים לעוגנים, והואלה, צמח תלוי מקסים. ניתן גם לשתול אננס עם החלק העליון (הקצה החתוך כלפי מטה) בעציץ של שישה אינץ' (15 ס מ).

נסה את אגודל הגינון שלך בשתילת בוטנים גולמיים, פופקורן לא מבושל, זרעי עגבניות ואפילו שעועית יבשה. צמחים רבים הם כלאיים וככאלהלא ישאו את אותם ירקות או פירות של צמח האב, אבל עדיין כיף לגדל אותם בכל זאת.