צמחים וכפור: שימוש בצמחים עמידים לכפור בגינה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

המתנה לעונת השתילה יכולה להיות זמן מתסכל עבור גנן. רוב מדריכי השתילה ממליצים להתקין צמחים לאחר שחלפה כל סכנת הכפור, אך פירוש הדבר עשוי להמתין עד סוף האביב באזורים מסוימים, המהווה עונת גידול קצרה במקומות מסוימים. הפתרון, לעומת זאת, הוא לקטוף צמחים עמידים בפני כפור.

רוב הצמחים ירוקי-העד, הן עלים רחבים והן דמויי מחט, יוצרים צמחי כפור מצוינים. ירקות סתיו עמידים לכפור יאריכו את עונת הגידול, במיוחד בעזרת צלחות או כיסויי שורות. פרחים עמידים לכפור רבים יחיו את נוף העונה הקרה העגום ויפיקו רמזים ראשונים לצבע גם בסוף החורף או האביב המוקדם ביותר.

צמחים עמידים לכפור

צמחים עמידים מסומנים על ידי דירוג הקשיחות שלהם. זהו מספר שנמצא על תג הצמח או בהפניות לגננות כדירוג אזור מחלקת החקלאות של ארצות הברית (USDA). המספרים הגבוהים ביותר הם אזורים שבהם הטמפרטורות חמות עד בינוניות. המספרים הנמוכים ביותר הם טווחי העונה הקרירה, אשר חשופים לרוב לטמפרטורות קפואות. צמחי כפור עמידים בפני הקפאות קלות ובדרך כלל יכולים לעמוד בטמפרטורות כאלה ללא פגיעה פיזית חמורה. צמחים לא עמידים וכפור עלולים לפגוע ברקמות ירוקות עדינותאו אפילו להרוג את מערכת השורש.

צמחים וכפור

חפשו זרעים עמידים לכפור, מה שמעיד שהם בטוחים לשתול בחוץ לפני שחלפה סכנת הכפור האחרון. אלה יכללו:

• אפונה מתוקה
• שכח אותי
• חלמית ורדים
• Sweet alyssum

כמובן, ישנם רבים אחרים, וקחו בחשבון שאפילו צמחים עמידים לכפור לא יוכלו לעמוד בהקפאה ממושכת. עדיף להגן על צמחים חדשים שנבטו לאחרונה עם כיסוי או לשמור אותם בעציצים ולהעביר את העציצים למקלט כאשר השלג והטמפרטורות הקפואות נמשכות. מאלץ' הוא גם חומר הגנה שימושי על צמחים רב-שנתיים מוקדמים כדי לשמור עליהם חמימים ולהגן על זרעים חדשים מפני עוקץ מזג האוויר הקפוא.

ירקות סתיו עמידים לכפור

ירקות ממשפחת Brassicaceae עמידים מאוד לכפור וגדלים גם בעונת הסתיו או בעונת האביב המוקדמת. צמחים אלו למעשה מתפקדים בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר יותר וכוללים מזונות כמו:

• ברוקולי
• Cabbage
• כרובית

חלק מגידולי השורש שעמידים לכפור כוללים:

• גזר
• בצל
• לפת
• פרסניפס

יש אפילו כמה ירקות שימשיכו לצמוח בתקופות של כפור, כגון:

• תרד
• Kale
• Collard greens
• Chard
• Endiv

כל אלה יעניקו לכם תוספות גינה נפלאות לשולחן המשפחתי גם בעונה הקרה. לזרוע עמיד לכפורירקות סתיו לפי הוראות חבילת הזרעים.

פרחים עמידים לכפור

טיול למשתלה בסוף החורף מוכיח שאמנון ורקפת הם שניים מהפרחים הקשים ביותר. אחד מהירקות העמידים, קייל, שימושי גם כתוספת בהירה לערוגות פרחים עמידות בפני כפור. בעוד כרכום עלולים לתקוע את ראשם מבעד לשלג, וערלה מוקדמת וקמליות מספקות צבע נוף, הפרחים הבאים יוסיפו גם קשת של גוונים לערוגות ולמכלים ומהווים בחירה מצוינת לאזורים עם כפור מוקדם או מאוחר:

• סיגליות
• Nemesia
• Snapdragons
• Diascia

למרות שישנן דרכים רבות לשלב פרחים עמידים לכפור בנוף, מקם את צמחי הכפור הללו באזורים שבהם הם יקבלו את אור החורף המקסימלי, ושהם לא מהווה בעיה של ייבוש הרוח.