עיצוב גינות מטבח: איך לגדל גן מטבח

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

גן המטבח הוא מסורת עתיקת יומין. מהי גן מטבח? זוהי דרך בת מאות שנים להבטיח פירות טריים, ירקות ותבלינים, בהישג יד מהמטבח. עיצוב גינת המטבח של היום לוקח הערות מהעבר, אבל מוסיף ליותר גחמות ואישיות.

מחירי המכולת עולים. זה משהו שאנחנו לא יכולים לברוח ממנו, וכנראה טרנד של העתיד. אבל אתה יכול לחתוך את החשבונות האלה בחצי אם אתה מגדל גינת מטבח. מיטה לגינה במטבח היא אחת הדרכים הטובות יותר להבטיח תוצרת טרייה, לדעת מה נכנס לאוכל שלך וליהנות מהטבע הגדול.

מה זה גן מטבח?

לסבא וסבתא שלנו היו רעיונות נהדרים לגן מטבח. עיצוב גינות מטבח מסתמך במידה רבה על מה שהמשפחה שלך נהנית לאכול. זה יכול להיות פשוט, עם עשבי תיבול טריים וגינת חיתוך כדי לייפות את השולחן. אבל כמה גננים מגדלים גן מטבח כדי למלא את כל צורכי הפירות והירקות שלהם. עצי פרי ננסיים, גפני פרי וקנים, ירקות וירקות שורש, מאכלי קיץ כמו תירס ועגבניות, כולם בולטים. אפילו חללים קטנים יכולים לייצר הרבה מזון אם אתה זורע יבולים עוקבים, משתמש בתומכים אנכיים ושתול כמויות קטנות של מזונות מגוונים. החלל יכול להיות פשוט כמו מיטה מוגבהת, או מגרש גדול עם מקום להרחבה.

Simple Kitchen Garden Bed

ניתן לגדל הרבה ממה שאנו אוכלים. אתה צריך לקחת בחשבון את האזור שלך ולוודא שהבחירות שלך ישגשגו במקום שבו אתה גר. בגינות קטנות יותר, מיטה מוגבהת היא התחלה מצוינת לגינה במטבח. מיטות מוגבהות מתחממות מוקדם יותר באביב והן נגישות בשל הגובה שלהן. הם יכולים להחזיק הרבה אם אתה משתמש בתומכים אנכיים לדברים כמו שעועית, אפונה, מלפפון וצמחים מטפסים אחרים. בחר אתר עם הרבה שמש, מכיוון שרוב התוצרת מעריכה הרבה אור. מלאו את המיטה באדמה אורגנית טובה ושקול להשתמש במערכת טפטוף כדי לשמור על לחות טובה של כל הצמחים.

רעיונות לגן מטבח גדול

באזורים עם הרבה מקום, אתה יכול להוסיף יותר מסתם חסה וגידולי שורש. גדל את הפרי האהוב עליך עם זן גמד. הרכבת גפנים על גדר. הוסף אטרקציות מאביקות בצורה של לבנדר, קלנדולה, מזור דבורים וצמחים פורחים אחרים. הרחיקו מזיקים עם צמחים נלווים ועשבי תיבול. סובב את צמחי הזרע שלך מדי שנה כדי למנוע מחלות ובעיות חרקים. למד על טכניקות כמו espaliering כדי לשמור על האזור מסודר וקל לגישה. אם יש לך מספיק מקום ותתכנן בקפידה, אין כמעט שום דבר שאי אפשר לגדל בגינת המטבח שלך.