Nigerian Fluted Pumpkins: Learn About Fluted Pumpkin Crops

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

דלעות מחוררות ניגריות נצרכות על ידי 30 עד 35 מיליון אנשים, אבל מיליונים נוספים מעולם לא שמעו עליהן אפילו. מהי דלעת מחוררת? דלעות מחורצות ניגריות הן בני משפחת ה-Cucurbiacea כמו בשם שלהן, הדלעת. הם חולקים גם מאפיינים אחרים של דלעות. המשך לקרוא כדי ללמוד על גידול דלעות מחורצות.

מהי דלעת מחוררת?

דלעת מחוררת ניגרית (Telfairia occidentalis) נקראת בדרך כלל Ugu, והיא מעובדת באופן נרחב ברחבי מערב אפריקה הן עבור זרעיה והן עלים צעירים שלה.

Ugu הוא צמח רב שנתי עשבוני שמקורו בחלקים הדרומיים של אפריקה. כמו דלעות, הדלעות הניגריות מחורצות זוחלות לאורך הקרקע ומטפסות על מבנים בעזרת קנוקנות. בדרך כלל, גידול דלעות מחורצות מתרחש בעזרת מבנה עץ.

מידע נוסף על דלעות מחורצות

לדלעות מחורצות ניגריות יש עלים רחבי אונות עשירים בחומרי הזנה. הם נקטפים כשהם צעירים, ומבושלים למרקים ותבשילים. צמחים גדלים עד 15 מטר או יותר.

צמח דו-ביתי, דלעת מחורצים ניגרית מייצרות פריחה זכרית ונקבה על צמחים שונים. פריחה מופקת בקבוצות של חמישה פרחים לבנים ואדומים בצבע שמנת. הפרי המתקבל ירוק כאשר צעירים מתקדמים לצהוב ככל שהואמתבגר.

הפרי אינו אכיל אך זרעי דלעת מחורצים נמצאים בשימוש נפוץ הן בבישול והן ברפואה ומהווים מקור רב ערך לחלבון ולשומן. כל פרי מכיל עד 200 גרעיני דלעת מחורצים. זרעים נדחסים גם לשמן המשמש בבישול.

באופן רפואי, חלקים מהצמח משמשים לטיפול באנמיה, התקפים, מלריה ומחלות לב וכלי דם.

לגדל דלעת חורים

מגדלים מהירים, זרעי דלעת מחורצים ניתן לגדל באזורי USDA 10-12. ניתן לגדל דלעות מחורצות ניגריות סובלניות לבצורת באדמות חוליות, טיטניות ואפילו כבדות, חומציות עד ניטרליות ומנקזות היטב.

סובלנות למגוון תנאי אור, ניתן לגדל דלעות מחוררות ניגריות בצל, בצל חלקי או בשמש בתנאי שהאדמה נשמרת לחה באופן עקבי.