זני ברוקולי פופולריים - שתילת סוגים שונים של ברוקולי

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

חקירת זנים שונים של ירקות היא דרך מרגשת להאריך את עונת הגידול. זנים שונים, שלכל אחד מהם ימים שונים עד לבשלות, יכולים בקלות להאריך את תקופת הקציר של גידולים מסוימים. זה נכון במיוחד כשמדובר בנטיעת גידולי העונה הקרירים המסוגלים לשגשג כאשר הכפור מהווה איום בגינה. ניסוי עם סוגים שונים של ברוקולי, למשל, היא רק דרך אחת להפיק את המרב משטח הגידול שלך במהלך השנה.

סוגי צמחים ברוקולי

אין ספק שגננים ותיקים מכירים את השמחה של זני הברוקולי של העונה המוקדמת ושל המאוחרת. עם זאת, ייתכן שרבים לא מבינים שניסויים בסוגי צמחי ברוקולי שונים יכולים להוסיף גיוון לגינה, כמו גם לעזור לייצר יבול עקבי של תוצרת טרייה במשך מספר שבועות הן בתחילת עונת הגידול והן בסופה.

מברוקולי סיני ועד ברוקולי רומנסקו, תוספת של סוגים שונים של ברוקולי יכולה להוסיף דינמיקה חדשה ומעניינת לסל הקציר שלך ולמטבח.

Broccolini – אמנם המראה של ברוקוליני עשוי להיות דומה לזה של סוגי נבטים, אבל הצמח הזה הוא למעשה צלבעם ברוקולי סיני. כאשר מגדלים ברוקולי, גננים צריכים לצפות לפרחים קטנים עם טעם עדין ומתוק. הברוקוליני מוכן לקטיף תוך 60 עד 90 ימים מיום השתילה, תלוי בזן.

ברוקולי סיני – ידוע גם בשם קייל סיני, סוגי צמחי הברוקולי הסינים ידועים בעלים הגדולים ובגבעולים החזקים שלהם.

Romanesco Broccoli – זני ברוקולי רומנסקו מזוהים בקלות לפי הראשים הגיאומטריים הייחודיים שלהם. הצמחים היפים להפליא האלה בטוח יעוררו מגדלים לבחון את היצירתיות שלהם במטבח. טעם ברוקולי רומנסקו דומה מאוד לסוגי ברוקולי נובטים אחרים.

זני ברוקולי הנבטה/כותרת – סוגי הברוקולי הנפוצים הללו ידועים בייצור של ראשים הדוקים בזמן הקציר. למרות שהראשים יכולים לנוע בגודל ובצבע, סוגי ברוקולי אלה נקטפים כאשר הפרחים יציבים וקומפקטיים. זני ברוקולי נובטים מגיעים לבגרות בערך תוך 70 עד 100 ימים. זני ברוקולי מונבטים פופולריים כוללים:

• Calabrese
• Italian Green Sprouting
• Green King
• קסם ירוק
• ברוקולי צועני
• Purple Sprouting
• Tendergreen
• W altham 29