בקרת עובש שחור בצל - טיפול בבצל עם עובש שחור

תוכן עניינים:

בקרת עובש שחור בצל - טיפול בבצל עם עובש שחור
בקרת עובש שחור בצל - טיפול בבצל עם עובש שחור

וִידֵאוֹ: בקרת עובש שחור בצל - טיפול בבצל עם עובש שחור

וִידֵאוֹ: בקרת עובש שחור בצל - טיפול בבצל עם עובש שחור
וִידֵאוֹ: COVID-19 Explained: Can Fungi On Onions Cause Black Fungus Infection? 2024, אַפּרִיל
Anonim

בצל עובש הוא בעיה נפוצה לפני ואחרי הקציר. אספרגילוס ניגר הוא גורם שכיח לעובש שחור על בצל, כולל כתמים עובשים, פסים או כתמים. אותה פטרייה גורמת לעובש שחור גם בשום.

מידע על עובש שחור בצל

עובש שחור בצל מתרחש לרוב לאחר הקציר, ומשפיע על נורות באחסון. זה יכול להתרחש גם בשטח, בדרך כלל כאשר הנורות נמצאות בשלב או קרוב לבשלות. הפטרייה חודרת לבצל דרך פצעים, או בחלק העליון, על הפקעת או בשורשים, או שהיא חודרת דרך הצוואר המתייבש. התסמינים נראים לרוב בחלק העליון או בצוואר ועשויים לזוז למטה. לפעמים עובש שחור הורס את כל הנורה.

A. ניגר מצוי בשפע של חומר צמחי נרקב, והוא גם מצוי בשפע בסביבה, כך שאי אפשר לחסל לחלוטין את החשיפה לחיידק הזה. לכן, השיטות הטובות ביותר להדברת עובש שחור בצל כוללות מניעה.

אמצעי תברואה (ניקוי מיטות הגינה שלך) יסייעו במניעת בעיות עובש שחור. הקפידו על ניקוז טוב בשטח כדי למנוע התפתחות של מחלה זו. שקול לסובב בצל עם גידולים אחרים שאינם במשפחת Alliaceae (בצל/שום) כדי למנוע בעיית מחלה בעתיד הקרובעונה.

צעדי המניעה העיקריים האחרים כוללים קציר ואחסון זהירים. הימנע מפגיעה או חבלה של הבצלים בזמן קצירתם, מכיוון שפצעים וחבורות מאפשרים לפטרייה להיכנס. לרפא בצל כראוי לאחסון, ולבחור זנים שידועים כמאחסנים היטב אם אתה מתכנן לאחסן אותם במשך חודשים. אכלו מיד כל בצל פגום, כי הוא לא יאוחסן גם כן.

מה לעשות עם בצל עם עובש שחור

זיהומים מתונים של A. niger מופיעים ככתמים שחורים או פסים סביב החלק העליון של הבצל ואולי בצדדים - או שכל אזור הצוואר עשוי להיות שחור. במקרה זה, ייתכן שהפטרייה פלשה רק לקשקשים החיצוניים היבשים (השכבות) של הבצל, ויצרה נבגים בין שני קשקשים. אם תקלפו את הקשקשים היבשים ואת הקשקשת הבשרנית החיצונית ביותר, ייתכן שתגלו שהפנימיות לא מושפעות.

בצל שנפגע קלות בטוח לאכילה, כל עוד הבצל מוצק וניתן להסיר את האזור העובש. קלפו את השכבות המושפעות, חתכו סנטימטר מסביב לחלק השחור ושטפו את החלק הלא מושפע. עם זאת, אנשים עם אלרגיה לאספרגילוס לא צריכים לאכול אותם.

בצל עובש מאוד אינו בטוח לאכילה, במיוחד אם הוא הפך רך. אם הבצל התרכך, ייתכן שחיידקים אחרים ניצלו את ההזדמנות כדי לפלוש יחד עם העובש השחור, וחיידקים אלה עלולים לייצר רעלים.

מוּמלָץ: