אחסון עגבניות בתוך הבית - הפיכת עגבניות ירוקות לאדומות

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

כאשר יש יותר מדי עגבניות ירוקות על צמח, ההבשלה עלולה להתעכב, מכיוון שהיא דורשת מהצמח הרבה אנרגיה כדי שתהליך זה יתרחש. טמפרטורות סתיו קרירות יותר יכולות גם לעכב את ההבשלה. לתהות איך לגרום לעגבניות להפוך לאדומות יכול להיות מתסכל עבור גנן. קצירת עגבניות ירוקות ואחסוןן בתוך הבית יסייעו לשמר את האנרגיה של הצמח; ובכך לאפשר לך ליהנות מהיבול שלך גם בסתיו. אפילו יותר טוב, קל ללמוד איך לאחסן עגבניות ולגרום להן להפוך לאדומות.

איך לגרום לעגבניות להפוך לאדומות

לגרום לעגבניות להפוך לאדומות זה לא קשה. ישנן מספר שיטות שניתן להשתמש בהן כדי לגרום לעגבניות להפוך לאדומות.

אחת הדרכים להפוך עגבניות ירוקות לאדומות היא להבשיל עגבניות ירוקות בוגרות באזור מאוורר היטב בטמפרטורת החדר, לבדוק את התקדמותן כל כמה ימים ולזרוק עגבניות לא מתאימות או רכות. ככל שהטמפרטורה קרירה יותר, תהליך ההבשלה ייקח יותר זמן. לדוגמה, עגבניות ירוקות בוגרות יבשילו בדרך כלל תוך מספר שבועות בטמפרטורות חמות יותר (65-70 F./18-21 C.) וכחודש בטמפרטורות קרירות יותר (55-60 F./13-16 C.).

אחת הדרכים הטובות ביותר לגרום לעגבניות להפוך לאדומות היא באמצעות בננות מבשילות. האתילן המופק מאלהפירות עוזרים בתהליך ההבשלה.

אם רוצים לדעת איך להפוך עגבניות ירוקות לאדומות אבל יש רק כמה בהישג יד, שימוש בצנצנת או בשקית נייר חומה היא שיטה מתאימה. הוסף שתיים עד שלוש עגבניות ובננה מבשילה אחת לכל צנצנת או שקית וחותם סגור. הנח אותם באזור חמים הרחק מאור השמש ובדוק באופן קבוע, החלף את הבננה לפי הצורך. העגבניות אמורות להבשיל תוך שבוע או שבועיים.

שימוש בקופסת קרטון פתוחה כדי לגרום לעגבניות להפוך לאדומות מתאים לעגבניות רבות. מרפדים את הקופסה בנייר עיתון ומעליה מניחים שכבת עגבניות. למרות שניתן להוסיף שכבה שנייה, עשו זאת רק כאשר יש צורך, שכן עגבניות נוטות לחבלות. הוסף כמה בננות מבשילות והנח את הקופסה באזור קריר אך מעט לח הרחק מאור השמש.

איך לאחסן עגבניות

כמו בתהליך ההבשלה, ניתן לאחסן עגבניות ירוקות בדרכים שונות.

במקרים מסוימים, ייתכן שתידרש נטילת הצמח כולו במקום קטיף עגבניות בודדות. כל שעליך לעשות הוא למשוך את הצמחים עם שורשים מחוברים ולנער בזהירות את עודפי האדמה. תלו אותם זקופים במקום מוגן כדי להבשיל.

ניתן למקם אותם גם בשכבות בודדות על מדפים או בתוך מיכלים וקופסאות רדודים. יש לאחסן עגבניות ירוקות בטמפרטורות שבין 55 ל-70 F. (13-21 C.). ניתן לאחסן עגבניות בשלות בטמפרטורות מעט קרירות יותר. הסר גבעולים ועלים לפני אחסון עגבניות בדרך זו. ודא שאזור האחסון מרוחק מאור שמש ישיר ולא לח מדי. לחות יתר עלולה לגרום לעגבניות להירקב. אזורי אחסון מתאימיםכוללים מוסכים, מרתפים, מרפסות או מזווה.

למד כיצד לאחסן עגבניות וכיצד לגרום לעגבניות להפוך לאדומות יחסל את צפיפות הפירות על הגפן. קציר עגבניות ירוקות על בסיס קבוע הוא דרך מצוינת להמשיך ליהנות מהיבול שלך גם בעונת הסתיו.