גידול מנגולד באביב - איך לשתול מנגולד שוויצרי באביב

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

מנגולד הוא ירק בעונה קרירה, וככזה, ניתן לשתול אותו בתחילת האביב או באמצע הקיץ לקציר מוקדם בסתיו. גידול מנגולד באביב נותן לך רמז מוקדם לעונה ומספק את הצמח בעל הטעם הטוב ביותר. מנגולד בקיץ יכול לברוח ולהימרר כאשר חום העונה מוציא מיצים חומציים בצמח. שתילת מנגולד באביב היא אחד הזמנים הטובים יותר לזרוע ולקצור את הצמח הבריא והטעים הזה.

מתי לשתול מנגולד באביב

בין אם אתה רוצה יבול בסוף העונה או טעם מוקדם, שתילת מנגולד מותאמת יפה לזריעה באביב או בקיץ. קרוב משפחה זה של סלק דומה לתרד אבל יש לו טעם מעודן יותר. יש לו גם זנים רבים בגוונים שונים, מה שהופך אותו לצמח עלווה אטרקטיבי בגינה ועל שולחן האוכל. אם אתה יודע איך לשתול מנגולד שוויצרי באביב, אתה יכול לקבל את הקציר המוקדם שאתה רוצה ועדיין להספיק לשתול יבול סתיו גם כן.

תזמון השתילה יהיה תלוי באזור USDA שלך. לכל אזור יש יום אחר אחר של כפור וטמפרטורות נמוכות שנתיות ממוצעות. המנגולד סובל לטמפרטורות קרירות אבל הוא לא נובט בזמן קור או קופא. לזהסיבה, עליך לחכות לזרוע עד לתאריך הכפור הממוצע האחרון של האזור שלך.

אפשר להתחיל מנגולד שוויצרי בתוך הבית, אבל השתילים לא משתילים היטב וההחלמה יכולה להיות נקודתית. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, שתילת אביב מנגולד שוויצרי צריכה להתבצע בתחילת עד אמצע האביב כשבועיים עד 3 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון הממוצע.

צמחים יתפקדו בצורה הטובה ביותר בחלקים הקרירים של תחילת הקיץ, אך יכולים לשרוד בחום העונה. אם הצמחים עדיין חיים בסוף הקיץ, חתכו אותם ואפשרו לעלים וגבעולים חדשים להיווצר ככל שמזג האוויר נעשה קריר יותר. הטעמים והצבעים יהיו טובים יותר.

איך לשתול מנגולד שוויצרי באביב

אחד המרכיבים המרכזיים לגידול מנגולד באביב הוא ניקוז טוב. האדמה צריכה להיות עשירה בחומרים מזינים ומעובדת עמוק. מנגולד הוא לא ירק שורש אלא קשור לסלק ואוהב את אותה אדמה מעובדת עמוק שאותה ירק השורש חושק בה.

מנגולד מעדיף אדמה עם pH של 6.0 עד 7.0. שתלו בשמש מלאה, במרחק של 2 אינצ'ים (5 ס"מ) זה מזה ודק עד 4 אינץ' (10 ס"מ) זה מזה כאשר השתילים בגובה של כמה אינצ'ים (5 ס"מ). מרחו אבק קל של אדמה על הזרעים והשקו היטב. שתילים אמורים לצאת תוך 5 עד 7 ימים.

ניתן להתחיל לקצור עלים ופטוטרות (הגבעול הדק התומך בעלה) כשהם כמעט בגודלם המלא. השאר כמה עלים על כל צמח כדי לאסוף אנרגיית שמש ולקדם היווצרות של עלים חדשים. אם יש לך צמחים שמחזיקים מעמד עד הקיץ, חתוך אותם לחלוטין כדי לעודד יבול חדש של עלים שלא יהיה עצי ומר.

קצירואחסון של מנגולד שוויצרי

למרות שניתן לקצור עלי מנגולד צעירים בכל עת, עדיף לתת לצמחים לתינוקות קצת זמן להתבסס. ניתן לחתוך צמחים ישנים לפחות פעמיים ולאפשר להם להצמיח מחדש עלים וגבעולים.

למרבה הצער, מנגולד שוויצרי מתכלה מאוד והוא יישמר במקרר רק ליומיים או שלושה. הגבעולים עמידים מעט יותר אם מופרדים מהעלים ועשויים להישמר עד שבוע.

טבע ה"חתוך ושוב" של מנגולד שוויצרי מבטיח שפע של קטיפים תכופים, אבל כך גם שתילה ברצף. זהו צמח נהדר שישרוד את הקיץ כדי לייצר עלים טעימים חדשים בסתיו או שניתן לשתול אותו בשתי עונות שונות לקצירים מהאביב ועד תחילת החורף כמעט.