גידול נבטי בריסל במהלך החורף - האם נבטי בריסל זקוקים להגנת חורף

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

כבני משפחת הכרוב, נבטי בריסל נראים דומה מאוד לבני הדודים שלהם. הנבטים נראים כמו כרובים מיניאטוריים מנוקדים למעלה ולמטה בגבעולים באורך 2-3 רגל (60-91 ס מ). נבטי בריסל הם הכרובים הקשים ביותר, ובאזורים מסוימים, כגון אזורים בצפון-מערב האוקיינוס השקט, גידול נבטי בריסל במהלך החורף הוא מנהג נפוץ. האם נבטי בריסל זקוקים להגנת חורף או לכל טיפול מיוחד אחר בחורף? המאמר הבא מכיל מידע על איך לגדל נבטי בריסל בחורף וטיפול בחורף נבטי בריסל.

איך לגדל נבטי בריסל בחורף

נבטי בריסל משגשגים בטמפרטורות קרירות יותר, כך שזריעה ושתילתם בזמן המתאים היא הכרחית. נבטי בריסל נטועים מאוחר יותר באותה יבולים של העונה החמה, כמו פלפלים ודלעת, לקראת הסתיו המאוחרת לקציר החורף. בהתאם לזן, לנבטי בריסל לוקח 3-6 חודשים להתבגר מזרע.

התחל זרעים בתוך הבית כ-16-20 שבועות לפני הכפור האחרון באזור שלך. השתלות מוכנות לגינה 12-14 שבועות לפני הכפור האחרון באביב. לקציר הסתיו, נבטי בריסל נטועים בסוף מאי עד תחילת יולי. אם אתה מגדל את בריסלנבטים במהלך החורף באזורים מתונים מאוד, לשתול את היבול בתחילת הסתיו לקציר של סוף החורף עד תחילת האביב.

בהתאם לתזמון שלכם, בחרו בזנים מוקדמים כמו פרינס מארוול, ג'ייד קרוס ולונט, שמתבגרים תוך 80-125 ימים מהזרע ומוכנים לקציר אז בסתיו ובתחילת החורף. באזורים המערביים של אזור USDA 8, זנים מתבגרים מאוחרים מתאימים לגידול בחורף ויהיו מוכנים לקטיף מדצמבר עד אפריל. אלה כוללים: Fortress, Stablolite, Widgeon ו-Red Rubine.

בעוד שניתן לזרוע נבטי בריסל ישירות, בגלל התזמון ומזג האוויר, ההצלחה סביר יותר אם אתה מתחיל אותם בתוך הבית. השתלות צריכות להיות מרווחות 18-25 אינץ' (46-64 ס"מ) זו מזו בשורות המרוחקות 2-3 רגל (61-91 ס"מ) זו מזו באזור שמש מלאה עם ניקוז טוב, אדמה פורייה ועתירת סידן עם pH בסביבות 5.5 עד 6.8.

הקפידו לתרגל מחזור יבול כדי למזער את שכיחות המחלות. אין לשתול באותו אזור כמו חברי כרוב אחרים בשלוש השנים הקודמות. מכיוון שלנבטי בריסל יש שורשים רדודים וראשים כבדים עליונים, ספק להם איזושהי תמיכה או מערכת הידוק.

נבטי בריסל הם מאכלים כבדים ויש להפרותם לפחות פעמיים במהלך עונת הגידול. הפעם הראשונה היא כאשר הם נטועים לראשונה. דשן במזון עתיר זרחן. יש למרוח מנה שנייה של דשן עשיר בחנקן מספר שבועות לאחר מכן. מזונות עתירי חנקן כוללים תחליב דגים נוזלי, קמח דם או רק דשן מסחרי עתיר חנקן.

האם נבטי בריסל צריך חורףהגנה?

כאמור, נבטי בריסל מצליחים מאוד באזורים של צפון מערב האוקיינוס השקט עם תנאי מזג האוויר הקלים שלו (אזור USDA 8) וניתן לגדל אותם בחורף. באזור USDA 8, מעט מאוד טיפול חורף נדרש עבור נבטי בריסל. ניתן לגדל נבטי בריסל גם באזורי USDA 4-7 אך עם חורפים קשים יותר, אך טיפול בנבטי בריסל בחורף דורש חממה. הם ירקות לעונה קרירה ויכולים לעמוד בהקפאה לפרקי זמן קצרים, אבל צליפות קור מתמשכות וקבורה בשלג לא יביאו לנבטי חורף.

באקלים קר יותר, יש לשלוף צמחי נבטי בריסל מהאדמה לפני שהטמפ' יורדת מתחת ל-12 מעלות צלזיוס (-12 C.) בסוף הסתיו. לאחר מכן ניתן לאחסן אותם באזור קריר ויבש כאשר שורשיהם קבורים בקופסה של חול לח.

באזורים מתונים יותר, שבהם הטמפרטורות רק לעתים רחוקות יורדות מתחת לאפס במשך כל פרק זמן ממושך, טיפול בנבטי בריסל בחורף דורש מעט מאמץ. השכנה שלי כאן בצפון-מערב האוקיינוס השקט פשוט גורפת את הכל בחצר שלה בסתיו ומכסה את הצמחים עם עלי השלכת. עד כה, היו לה צמחים יפים עומדים עם נבטי בריסל טריים מוכנים לקציר במהלך חופשת החורף.