גינון חממת חורף: גידול צמחים במהלך החורף בחממה

2026 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33:13

חממות הן הרחבות פנטסטיות עבור חובבי הגינון. חממות מגיעות בשני סוגים, מסגרת סטנדרטית וקרה, המתורגמים באופן רופף לחימום או לא מחומם. האם אי פעם חשבת על גידול צמחים במהלך החורף בחממה?

גינון חממה בחורף דומה לגינון בקיץ כאשר הצמחים הנכונים נבחרים. המשך לקרוא כדי לגלות מה לגדל בחממה חורפית.

חורף בחממה

אתה יכול לגדל צמחי חממה רבים בחורף פשוט על ידי ניצול אור השמש הטבעי או על ידי הרחבת הרפרטואר שלך עם חממה מחוממת. כך או כך, איך בוחרים צמחים לחממה חורפית?

גינון חממות חורף יכול לספק לך את רוב התוצרת שאתה צריך במהלך חודשי החורף. בחממה שמחוממת ומקוררת, ניתן לגדל אפילו את הפירות והירקות האקזוטיים ביותר.

כאשר אתה מגדל תוצרת בחורף בחממה, ניתן לזרוע צמחים חד-שנתיים רכים אחרים לקראת האביב, ניתן להרבות צמחים רב-שנתיים, להחזיק צמחים רגישים לקור עד האביב, ותחביבים כגון גידול קקטוסים או סחלבים יכול להקל על הקור של העונה.

מה לגדל בחורףחממות

כמעט כל סוג של ירוק סלט ישגשג בחורף בעת שימוש בחממה. זרקו פנימה קצת ברוקולי, כרוב וגזר ויש לכם סלט כרוב טרי או הכנת מרק ירקות.

אפונה וסלרי הם צמחי חממה מצוינים לחורף, וכך גם נבטי בריסל. הטמפרטורות הקרירות של החורף למעשה מגדילות את תכולת הסוכר בירקות שורש רבים כגון גזר, סלק, צנונית ולפת.

אם אתה מקבל גליל ירקות שורש, כלול צמחי חממה חורפיים אחרים כגון רוטבאגס, פרסניפל וקולרבי. צמחי חממת חורף אחרים לגידול כוללים כרישה, שום ובצל, שיהפכו לבסיס להרבה מרקי חורף, רטבים או תבשילים מנחמים.

אתה לא צריך לעצור שם. מספר צמחים עמידים בקור מתאימים לגינון חורף בחממה לא מחוממת. וכמובן, השמיים הם הגבול אם החממה שלך מספקת חום - ניתן לגדל כל מספר של צמחים לחממות בסביבה זו, מירקות ועשבי תיבול אוהבי חום ועד לצמחים רגישים יותר לקור כמו סוקולנטים ועצי פרי אקזוטיים.