קציר עצי בננה: טיפים מתי ואיך לקצור בננות בבית

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

בננות הן אחד הפירות הפופולריים בעולם. אם התמזל מזלכם לקבל עץ בננה משלכם, אתם עשויים לתהות מתי לקטוף את הבננות. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לקצור בננות בבית.

קצירת עצי בננה

צמחי בננה הם למעשה לא עצים אלא עשבים גדולים עם גבעולים עסיסיים ועסיסיים הנובעים מגוש בשרני. פראיירים צצים ללא הרף סביב הצמח הראשי, כשהפראייר העתיק ביותר מחליף את הצמח הראשי כשהוא פונה ומת. עלים חלקים, מאורכים, אליפטיים, גבעולים בשרניים נפרשים בספירלה סביב הגבעול.

שפיץ סופני, התפרחת, יוצא מהלב בקצה הגבעול. עם פתיחתו מתגלים אשכולות של פרחים לבנים. פרחי נקבה נישאים על 5-15 השורות התחתונות והזכרים על השורות העליונות.

כשהפרי הצעיר, טכנית גרגרי יער, מתפתחים, הם יוצרים אצבעות ירוקות ודקות שצומחות ל"יד" של בננות שצונחת בשל משקלה עד שהצרור מתהפך.

מתי לבחור בננות

גודל הפרי משתנה בהתאם למגוון הבננה, כך שהוא לא תמיד אינדיקטור טוב לקטיף בננות. בדרך כלל, קציר עץ בננה יכול להתחיל כאשר הפרי על הידיים העליונותמשתנים מירוק כהה לצהוב ירקרק בהיר והפרי שמנמן. גבעולי בננה לוקחים 75-80 ימים מהפקת הפרחים ועד לפרי בוגר.

איך לקצור בננות בבית

לפני קטיף בננות, חפשו "ידיים" של פירות שמולאות ללא זוויות בולטות, בצבע ירוק בהיר ועם שאריות פרחים שנשפשפות בקלות. הפרי יהיה בדרך כלל בשל 75%, אך ניתן לחתוך בננות ולהשתמש בהן בשלבי הבשלה שונים ואפילו ירוקות ניתן לחתוך ולבשל בדומה לפלנטנים. מגדלים ביתיים בדרך כלל יקצור את הפירות 7-14 ימים לפני ההבשלה על הצמח.

לאחר שווידאתם שהגיע הזמן לקצירת עצי בננה, השתמשו בסכין חדה וחתכו את ה"ידיים". אתה יכול להשאיר 6-9 אינץ' (15-23 ס"מ) של גבעול על היד, אם תרצה, כדי להקל על הנשיאה, במיוחד אם מדובר בחבורה גדולה.

אתה עלול לקבל יד אחת או רבות בעת קצירת עצי בננה. הידיים בדרך כלל לא מבשילות בבת אחת, מה שיאריך את הזמן שעליך לצרוך אותן. לאחר שתסיים לקצור את עצי הבננה, אחסן אותם באזור קריר ומוצל - לא במקרר, מה שיפגע בהם.

כמו כן, אל תכסה אותם בניילון, שכן זה יכול ללכוד את גז האתילן שהם פולטים ולהאיץ את תהליך ההבשלה מהר מדי. הם יצהבו באופן טבעי ויבשילו לגמרי מעצמם, ותוכלו ליהנות מפירות קצירת עץ הבננה שלכם.