Cover Cropping לייצור ירקות - סוגי גידולי כיסוי לגינה צמחית

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

גן ירק בריא דורש אדמה עשירה בחומרים מזינים. גננים רבים מוסיפים קומפוסט, זבל וחומרים אורגניים אחרים כדי להעשיר את האדמה, אך שיטה נוספת היא שתילת גידולי כיסוי לגינה. אז מה זה ולמה חיתוך כיסוי לייצור מוגבר של ירקות הוא רעיון טוב?

מהם גידולי כיסוי בגינה?

החומר האורגני שבו אנו משתמשים כדי לתקן את הקרקעות שלנו מספק מזון לתולעי אדמה, חיידקים, פטריות, נמטודות ואחרים שחיים באדמה ובתורם הופכים אותה לפורייה. שתילת גידולי כיסוי לגינות ירק היא רק שיטה נוספת להחדרת חומר אורגני לגינה כדי להקל על צמיחה וייצור בריאים יותר. גידולי כיסוי בגינה משפרים את המבנה הפיזי והפוריות של הקרקע.

גידול גידולי כיסוי לגינות ירק גם עוצר את שחיקת הקרקע, מפחית בעיות עשבים, מסייע לאגירת מים ומספק כיסוי לחרקים מועילים. לאחר שיבול הכיסוי הועבד בחזרה לתוך האדמה, הוא מספק חנקן, זרחן, אשלגן וכן מיקרו-נוטריינטים אחרים. גידולי כיסוי המשמשים למשיכת חרקים מועילים כדי לסייע בשליטה במזיקי חרקים נקראים "גידולי מלכודת".

חיתוך כיסוי לירקהייצור נקרא לפעמים גם זבל ירוק, שהוא פשוט בהתייחסות לסוג הצמח המשמש בגידול הכיסוי. זבל ירוק מתייחס לצמחים המשמשים לגידולי כיסוי שהם ממשפחת האפונה (קטניות).

זבל ירוק ממשפחת האפונה מיוחד בכך שהם מעשירים את רמות החנקן בקרקע כתוצאה מהימצאותם של חיידקים (Rhizobium spp.) במערכות השורשים שלהם אשר הופכים גז חנקן מהאוויר לחנקן שמיש לצמח. יש לטפל בזרעי אפונה בחיידק, זמין במרכז הגן, לפני שתילתו כגידול כיסוי, שכן החיידק עלול שלא להתגורר באופן טבעי באדמתך.

אם האדמה שלך זקוקה לחנקן, השתמש באפונה אוסטרית או דומה כגידול כיסוי. לשתול גידולי דשא כגון חיטת חורף, שיפון דגנים או שיבולת שועל כדי לנקות שאריות חומרי הזנה מגינת הירקות ולאחר מכן למחזר אותם על ידי חרישו באביב. בהתאם לצרכי האדמה שלך, תוכל אפילו לשתול שילוב של זבל ירוק ודשא כגידול כיסוי.

סוגי גידולי כיסוי לגינות ירק

לצד סוגי זבל ירוק של גידולי כיסוי, יש מגוון גדול של אפשרויות עבור הגנן הביתי. העיתוי לשתילת גידולי כיסוי משתנה גם כן, כאשר סוגים מסוימים נזרעים בסוף הקיץ ואחרים בסוף הסתיו. ניתן לשתול גידולי כיסוי מיד לאחר הקטיף, במקום יבול ירקות או באזור שקע.

גידולי כיסוי שנשתלו באביב או בקיץ נקראים "עונה חמה" וכוללים כוסמת. גידולי העונה החמה הללו גדלים במהירות, ובכך מסכלים את צמיחת העשבים תוך הגנה על אדמה חשופה מפני קרוםשחיקת מים. גידולי כיסוי שנשתלו בסוף הקיץ עד תחילת הסתיו לאחר קציר הירקות מכונים גידולי כיסוי העונה הקרירה. הם נטועים מוקדם מספיק כדי להבשיל לפני כניסת החורף. סוגים מסוימים של צמחים ינצחו ויחלו לצמוח שוב באביב, בעוד שאחרים ימותו בחזרה בחודשי החורף.

אם אתה רוצה לשתול יבולים מוקדמים באביב, כמו צנוניות, אפונה וירוק אביב, צמחים שמתים בחזרה במהלך החורף, כמו שיבולת שועל, הם בחירה טובה.

עם זאת, אם תשתלו גידול כיסוי כמו שיפון, שיתחיל לצמוח שוב באביב, יהיה צורך לעבד אותו מתחת לפני שתילת גינת הירק. זוהי בחירה מצוינת לאזורים בגינה שבהם תרצו לשתול עגבניות, פלפלים ודלעת. כסח את יבול הכיסוי לפני שהוא עובר לזרע ולאחר מכן עד מתחת ותאפשר לאדמה לשכב בבר שלושה עד שישה שבועות לפני השתילה.

איך לשתול גידולי כיסוי

לאחר שבחרתם את סוג גידול הכיסוי שברצונכם לזרוע, הגיע הזמן להכין את הגינה. מיד לאחר קצירת הירקות, הסר את כל פסולת הצמחים ותעשה את הגינה עד לעומק של 6 אינץ' (15 ס"מ). תקן את האדמה עם קומפוסט או זבל רקוב היטב בשיעור של 20 פאונד (9 ק"ג) ל-100 רגל רבוע (9.3 מ"ר) או הוסף דשן 15-15-15 בשיעור של 1 פאונד (454 גרם) לכל 100 רגל מרובע (9.3 מ"ר). גררו את האבנים הגדולות והרטיבו את האדמה.

גידולי כיסוי עם זרעים גדולים כמו אפונה, בקיה שעירה, חיטה, שיבולת שועל ושיפון דגנים צריכים להיות משודרים בקצב של 114 גר' (¼ פאונד) לכל 100 רגל מרובע (9.3 מרובע). M.). יש לשדר זרעים קטנים יותר כגון כוסמת, חרדל ועשב שיפון בשיעור של 1/6 פאונד (76 גרם) לכל 100 רגל מרובע (9.3 מ ר) ולאחר מכן לכסות קלות באדמה.