Habanero Care: Growing Tips For Habanero Peppers

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

גננים עם טעם לאוכל חריף צריכים לנסות לגדל את אחד הפלפלים החריפים, ההבנרו. גידול פלפלי האבנרו דורש שמש בהירה, טמפרטורות חמות ואדמה מנוקזת היטב. פלפלים קטנים, ירוקים עד אדומים אלה במידות 100,000 עד 445,000 בסולם סקוויל, שזו שיטה למדידת רמות הפלפלים, או התבלינים, בפלפלים.

צמח ההבנרו גדל בצורה הטובה ביותר כאשר נרכש או מתחיל בבית ברוב אזורי ארצות הברית. שתלו אותם בחוץ לאחר שחלפה סכנת הכפור. עקוב אחר כמה טיפים כיצד לגדל פלפל האבנרו ליבול חם ומתובל שהוא טעים טרי, בגריל, מיובש או משומר.

The Habanero Plant

לצמחי Habanero יש עלים סגלגלים ופשוטים עם צבע ירוק מבריק עמוק. הצמחים בדרך כלל עבותים ורק מעט גבוהים ממה שהם רחבים. גידול פלפלי האבנרו דורש עונת גידול ארוכה.

כגידול בעונה חמה, טיפול בהבנרו עשוי לכלול חיפוי פלסטיק כדי לשמור על חום אדמה וכיסויי צלעות או שורות בתחילת העונה. לפני השתילה יש לשלב כמות גדולה של חומר אורגני באדמה להגברת הפוריות והניקוז. עם טיפול נאות, הצמחים יפיקו פירות ירוקים מעוקלים מעט או אפילו אדומים, מלאים זרעים ומכוסה בעור שעווה ומבריק.

גידול פלפלי Habanero

לשתול זרעים בגינה שבועיים לפני הכפור האחרון. השתלות הגדלות בתוך הבית יצטרכו שמונה עד עשרה שבועות של זמן גידול לפני השתילה. באזורים שבהם פחות מ-120 ימי גידול, ניתן להתחיל את הפלפלים מוקדם יותר ולגדל בפנים עד מועד ההשתלה. זרעו זרעים בעומק 1 ס"מ (1 ס"מ) ובמרחק של 18 אינץ' (46 ס"מ) זה מזה בגינה במיקום שמש מלא. הזרעים קטנים ולכן יש צורך לדלל שתילים בעת גידול פלפלי האבנרו.

אלא אם הבית שלך נמצא במצב סוב-טרופי צחיח, כדאי להתחיל את זרעי ההבנרו שלך בפנים ואז להשתיל בחוץ לאחר שהקרקעות מתחממות. הזיזו שתילים החוצה כאשר יש להם לפחות שישה עלים בוגרים. שתלו אותם במרחק של 18 אינץ' (46 ס מ) זה מזה וחתכו חורים בחיפוי פלסטיק שחור כדי שיתאימו סביב הצמחים. זה מפחית עשבים שוטים תחרותיים ושומר על אדמה חמה תוך שהוא גם חוסך במים.

Habanero Care

שתי עצות חשובות לגידול פלפלי האבנרו הן השקיה נדירה אך עמוקה. כיסויי שורות נחוצים לעתים קרובות עם טיפול בהבנרו כדי למנוע הכוויה בשמש וכדי למנוע מהפלפלים להתייבש ולהיסדק.

דשן את הצמחים עם ¼ כף חנקן לצמח כאשר צמחי ההבנרו בני שישה שבועות לפחות. יש למרוח אותו כחבישה צדדית במרחק של 15 ס מ (6 אינץ') מהצמחים ולעבד אותו לתוך האדמה.

צפו בבעיות כמו חרקים או ריקבון פריחה. קל לשלוט ברוב החרקים באמצעות פיצוצי מים להסרתם או סבון קוטל חרקים. ריקבון סוף הפריחה נגרם על ידי מחסור בסידן וממוזער על ידי עומקהשקיה בתקופת הפריחה. מחלות פטרייתיות מופחתות על ידי הגבלת השקיה תקורה.

קצירת צמחי האבנרו

קוטפים פלפלים כשהם מוצקים וירוקים או המתינו עד סוף העונה כשהם נצבעים באדום. הפרי טוב באותה מידה בכל אחד מהצבעים, אבל יש להסיר את כל הפירות מהצמח לפני שהטמפרטורות הקרירות מגיעות בסתיו.

אחסנו אותם במקום קריר עד שלושה שבועות או חציו וייבשו אותם לחלוטין. ניתן גם לצלות ולהקפיא את הפלפלים או להכין פלפלים כבושים לשימור ארוך יותר.