2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54
גננים בוחרים מתוך מגוון מדהים של דלעת עם מגוון מדהים של צורה, צבע, מרקם וטעם. צמחי סקווש עשירים בויטמין C, B וחומרי הזנה אחרים. ניתן לבשל אותם במגוון כמעט אינסופי של דרכים, מקינוחים ועד מרקים, מוקפצים ופירה. חשוב לדעת איך לאחסן דלעת כדי להגדיל את חייהם. הפרי זקוק למעט הכנה לפני השמירה כדי לשפר את טריותו.
איך לשמור על סקווש
זנים מסוימים של דלעת יכולים להחזיק חודשים בתנאי אחסון טובים. יש לשמור על הקליפה מפגיעה בעת אחסון דלעת חורף ואחרות, שכן הדבר מזמין מזיקים והדבקה בפרי. קצור את הדלעת כשהן בגודל שאתה רוצה לאכילה עכשיו, אבל לאחסון אתה צריך פירות בוגרים.
גפנים מתות עשויות להוות אינדיקציה לבשלות או שזה יכול להיות כאשר הדלעת מתפתלת בקלות מהגפן. מדד טוב יותר הוא לדחוף ציפורן לתוך הקליפה. אם קשה וכמעט בלתי אפשרי לנקב, זה מוכן. חותכים את הדלעת בעזרת גוזמים ומשאירים גבעול בגודל 3 אינץ' (8 ס"מ) לדלעות ו-1 אינץ' (2.5 ס"מ) לדלעת החורף. הגבעול מסייע במניעת ריקבון כאשר אתה שומר דלעת חורף באחסון.
Hardening Off Squash
לאחר שקטפת את הדלעת שלך,לשטוף את הלכלוך ולהניח אותם בשכבה אחת. זה ימנע נזק לקליפה. אחסון נכון של דלעת החורף מחייב אותך לרפא את הקליפות. חשוב להקשיח את הדלעת כדי להקשיח את העור וליצור מחסום אטום מפני לחות, חרקים, עובש וחיידקים, אשר יפרק את הפרי מהר יותר.
טמפרטורות ולחות גבוהות הם התנאים ליצירת קליפה קשה. לרפא את הסקווש במשך עשרה ימים בטמפרטורות של לפחות 80 מעלות F. (27 C.) ו-80 אחוזי לחות. אין צורך להקשיח את דלעת הצנוברים, מכיוון שהם מאבדים מאיכותם. הפוך את הפירות מדי פעם כדי לחשוף אותם לאוויר בעת שמירה על דלעת החורף.
איך לאחסן סקווש
הסקווש נשמר יותר אם אתה יכול להאט את קצב הנשימה. ניתן לעשות זאת על ידי הורדת הטמפרטורה. כל ירידה של 18 מעלות בטמפרטורה מגדילה את זמן אחסון דלעת החורף. שמירת דלעת החורף בטמפרטורה של 50 עד 55 מעלות F. (10-13 C.) היא הטווח האופטימלי עבור רוב הדלעת. אוורור טוב הוא היבט הכרחי של איך לשמור על סקווש. זה עוזר למנוע ריקבון ולשמור על טמפרטורות ולחות אחידות באזור האחסון.
שמירה על דלעת חורף לעונה הקרה היא דרך מצוינת לשים תוצרת טרייה על השולחן. משך הזמן שהפרי ישמר משתנה לפי זן.
- דלעת בלוט יישמר למשך חמישה עד שמונה שבועות.
- דלעת חמאה טובה לחודשיים-שלושה.
- דלעת האברד תחזיק מעמד עד חצי שנה אם הם מתקשים ומאוחסנים כראוי.
מוּמלָץ:
Kabocha Winter Squash: How To Grow Plant Kabocha Squash
דלעת דלעת החורף של Kabocha הן קטנות יותר מדלעות, אך ניתן להשתמש בהן באותה צורה. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לגדל דלעת קבוקה
Koi Proofing Pond Plants: How To Keep Safe Plants from Coi Fish
חובבי בריכות קוי בפעם הראשונה אולי למדו בדרך הקשה שקוי אוהב לדפדף בין הצמחים והשורשים של צמחיית הבריכה. מה בעל בריכה לעשות? לחץ על המאמר הבא כדי ללמוד עוד כיצד לשמור על צמחים מפני דגי קוי
Can You Keep A Plant In Your Car: למד על גידול צמחים במכונית
תהיתם פעם אם אפשר לגדל צמחים במכונית? התשובה היא בהחלט כן, אם תפעל לפי כמה הנחיות פשוטות. צמחים יכולים לייפות את המכונית שלך, לספק סביבה נעימה יותר, וגם לטהר את האוויר בתוך המכונית שלך. לחץ כאן בשביל ללמוד עוד
Can You Grow Bay In A Container: How To Keep A Leaf Tree In A Pot
האם אתה יכול לגדל מפרץ במיכל? זה לגמרי אפשרי. עץ עלה דפנה בעציץ מושך, מקבל גיזום ונשאר קטן בהרבה מעצי יער. למידע על גידול עלי דפנה במיכלים, לחץ על המאמר הבא
Overwintering Four O'clocks - Can You Keep Four O'clock Plants Over Winter
כולם אוהבים פרחים של השעה ארבע, נכון? למעשה, אנחנו כל כך אוהבים אותם שאנחנו שונאים לראות אותם דוהים ומתים בסוף עונת הגידול. אז, השאלה היא, האם אתה יכול להחזיק צמחים בארבע שעות בחורף? גלה כאן
