טיפים לגידול כוסברה בגינה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

Cilantro (Coriandrum sativum) משמש בהרבה מאוד מנות שונות, במיוחד מנות מקסיקניות ואסיאתיות. למרות הפופולריות ההולכת וגוברת של המנה הזו בבישול, לא רואים כוסברה צומחת בגינה הביתית כמו שעושים עשבי תיבול פופולריים אחרים. ייתכן שהסיבה לכך היא שאנשים רבים חושבים שגידול כוסברה קשה. זה בכלל לא המצב. אם תפעלו לפי כמה טיפים לגידול כוסברה, תגלו שתצליח לגדל כוסברה תוך זמן קצר.

Cilantro Seeds

בבישול, זרעי כוסברה נקראים כוסברה. ה"זרעים" הם למעשה שני זרעי כוסברה עטופים בקליפה. הקליפה קשה, עגולה וצבעה חום בהיר או אפור. לפני שאתם שותלים אותם באדמה, עליכם להכין את זרעי הכוסברה כדי להגדיל את הסיכוי שהם ינבטו. מועכים בעדינות את קליפת הזרעים המחזיקה את שני הזרעים יחד. משרים את זרעי הכוסברה במים למשך 24 עד 48 שעות. מסירים מהמים ומניחים להתייבש.

איך לשתול כוסברה

לאחר שהכנתם את זרעי הכוסברה, עליכם לשתול את הזרעים. אתה יכול להתחיל כוסברה בתוך הבית או בחוץ. אם אתה מתחיל את הזרעים בתוך הבית, אתה תשתיל כוסברה לחוץ מאוחר יותר.

שים את הזרעים באדמה ולאחר מכן כסה אותם בשכבת אדמה בגודל 6 מ"מ בערך. השאר את הכוסברה גדלה עד שהיא מגיעה לגובה של לפחות 2 אינץ' (5 ס"מ). בשלב זה, דלל את הצמח כך שיהיה במרחק של כ-3 עד 4 אינץ' (7.6 עד 10 ס"מ). אתה רוצה לגדל כוסברה בתנאי צפוף מכיוון שהעלים יצללו את השורשים ויעזרו למנוע מהצמח לברוח במזג אוויר חם.

אם אתה משתיל כוסברה בגינה שלך, חפור חורים במרחק של 3 עד 4 אינץ' (7.6 עד 10 ס מ) זה מזה והנח את הצמחים בהם. השקה היטב לאחר ההשתלה.

תנאי גידול כוסברה

הדבר החשוב ביותר שיש לזכור כשמגדלים כוסברה הוא שהיא לא אוהבת מזג אוויר חם. כוסברה הגדלה באדמה שמגיעה ל-75 F. (24 C.) תתבצב ותלך לזרע. המשמעות היא שתנאי הגידול האידיאליים של כוסברה הם קרירים אך שטופי שמש. אתה צריך לגדל כוסברה במקום שבו תהיה שמש מוקדם בבוקר או אחר הצהריים המאוחרות, אבל תהיה מוצלת בחלק החם ביותר של היום.

טיפים נוספים לגידול כוסברה

אפילו עם תנאי גידול כוסברה אידיאליים, זהו עשב לטווח קצר. הקדשת זמן לגזום כוסברה לעתים קרובות יעזור לעכב את ההברגה ולהאריך את זמן הקציר שלך, אבל לא משנה כמה תגזום כוסברה, היא עדיין תתבקע בסופו של דבר. שתלו זרעים חדשים בערך כל שישה שבועות כדי לשמור על אספקה יציבה לאורך כל עונת הגידול.

Cilantro גם יזרע מחדש באזורים רבים. ברגע שצמח הכוסברה מתברג, תן לו ללכת לזרע והוא יגדל שוב עבורך בשנה הבאה, או אספו את זרעי הכוסברה והשתמשו בהם ככוסברה בבישול.

אז כמואתה יכול לראות, עם רק כמה טיפים לגידול כוסברה תוכל לקבל אספקה קבועה של עשב טעים זה הגדל בגינה שלך.