שימושים בכרוב טרונצ'ודה - טיפים לגידול צמחי כרוב פורטוגלי

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אתה יכול לקרוא לצמחים האלה כרוב פורטוגזי (Couve tronchuda) או שאתה יכול לקרוא להם צמחי קייל פורטוגזית. האמת נמצאת איפשהו בין השניים. אז מה זה כרוב פורטוגלי? המשך לקרוא למידע על יבול ירוק עלים זה, הירק הפופולרי ביותר בפורטוגל. אנו גם ניתן לך טיפים על שתילת כרוב פורטוגלי.

מהו כרוב פורטוגלי?

כרוב פורטוגלי הוא ירק ירוק עלים ממשפחת הברסיקות. בניגוד לרוב הכרובים, הירק הזה אינו יוצר ראשים וגדל בעלים כמו קייל. זה הביא לשם הנפוץ החלופי של צמחי קייל פורטוגזית.

עם זאת, בניגוד לקייל, העלים של הירק הירוק הזה, כמו גם הצלע והגבעול באמצע, בשרניים ועסיסיים. צלעות הקייל והגבעולים הם לעתים קרובות עצים מכדי לאכול. רבים משווים את הירק הזה לקולרדים.

שימושי כרוב טרונצ'ודה

מי שמגדלים את צמח הכרוב הזה לפעמים קוראים לירק כרוב טרנצ'ודה, תוך שימוש בשם המין שלו. איך שלא תקרא לזה, תמצא לזה הרבה שימושים. ראשית, אלו הם מרכיבי המפתח בקאלדו ורדה, מרק ירוק שנחשב בעיני רבים למאכל הלאומי של פורטוגל. קל למצוא מתכונים למרק הזה באינטרנט. זהכולל בצל, שום ונקניקיות חריפות.

אתה יכול גם לבשל ולאכול את הירק הזה באותו אופן שהיית עושה ירקות. הוא מתבשל במהירות ועובד היטב בכל מרק ובמוקפצים. הוא כל כך רך שאפשר אפילו להשתמש בו בסלטים או בתור עטיפות.

גידול כרוב פורטוגלי

אם אתה מוכן לנסות לגדל כרוב פורטוגלי, תוכל למצוא זרעים באינטרנט במספר אתרי זרעים. השתילה יכולה להתבצע בסתיו או באביב. בכל מקרה, אתה יכול להתחיל את הזרעים בעציצים כשישה שבועות לפני תאריך השתילה.

השתלו את השתילים הטובים ביותר שלכם לגינה בסביבות הראשון של הסתיו או אמצע האביב. לאחר מכן, גידול כרובים אלה הוא קל להפליא וללא בעיות. אתה יכול לצפות לקצור את העלים הראשונים שלך כמה חודשים לאחר מכן. ירק זה יכול לשרוד קיץ חם באזורים מתאימים.

תיזהר מתולעי כרוב. אם אינך רוצה להשתמש בחומרי הדברה, פשוט בדוק את העלים באופן קבוע ותלוף את כל התולעים שאתה רואה. אולי יש לך גם ציפורים להוטות לאכול את הירק הירוק הזה אז כסו את הצמחים בבד כיסוי בשורה קלה.