האם צמחים בשרניים אכילים - למד על סוגי סוקולנטים שאתה יכול לאכול

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

אם נראה שהאוסף העסיסיים שלך גדל בצורה לא פרופורציונלית לצמחי הבית האחרים שלך, אולי תשמע הערות כמו, למה יש לך כל כך הרבה? האם אפשר לאכול סוקולנטים? אולי עוד לא שמעתם את זה, אבל אף פעם לא מזיק להיות מוכנים עם תשובה. אולי אפילו תופתעו מהתשובה.

ברצינות, האם עלה בדעתך לאכול את הצמחים העסיסיים שלך? מחקרים מצביעים על כך שיש כמה סוגים של סוקולנטים שאתה יכול לאכול. בואו נסתכל על סוקולנטים אכילים.

אכילת צמחים בשרניים

לא רק שכמה צמחים בשרניים אכילים, אלא שהם מספקים כמה אלמנטים תזונתיים לתזונה שלך. אומרים שחלקם מורידים כולסטרול ולחץ דם ומפחיתים שיעול. הנה כמה מסוגי הסוקולנטים שאתה יכול לאכול:

• Sedum: בין הקבוצה הגדולה ביותר של צמחים בשרניים, סביר להניח שיש כמה סוגים של סדום באוסף שלך. אומרים שהדגימות הללו צריכות לאכילה. את סוגי הפריחה הצהובים יש לבשל לפני הצריכה. אתה יכול להוסיף עלים, פרחים, גבעולים, או אפילו זרעים לסלטים ושייקים. לאלה יש טעם מפולפל קל. חלקם מרים. ניתן להפחית את המרירות הזו על ידימוקפץ או אידוי.
• קקטוס דוקרני: צמח נוי אהוב, אגס קוצני ידוע בפירות העסיסיים והאכילים שלו. מקלפים ואוכלים נא או בגריל. זה מספק לגוף ויטמין C ובטא-קרוטן שמשפר את הראייה ומפחית את הדלקת. גם הרפידות אכילות.
• פרי הדרקון: סוקולנט נפוץ נוסף לגידול הוא פרי הדרקון פיטאיה. גרפו את העיסה הלבנה וצרכו גולמית. אפשר גם להוסיף לשייקים או למרקים. עשיר בנוגדי חמצון ומקדם חיידקים טובים במעיים.
• Salicornia: ניתן לאכול את הצמח העסיסי הזה נא או מבושל. בדומה לתרד, אפשר לאכול אותו באותו אופן. מטגנים אותו או מוסיפים אותו לסלטים לא מבושלים.
• Purslane: בין אם אתה חושב על זה כעל עשב שוטה בגינה או בוחר לגדל אותו, פורסלן (Portulaca oleracea) מהווה תחליף נחמד לתרד, נאכל נא או מבושל.

אכילת צמחים בשרניים עשויה להיות לא התוצאה הטובה ביותר של הזמן שלך ושל הטיפול שהושקע בגידולם. עם זאת, זו עובדה מעניינת ומשהו שאולי תרצה לחלוק עם חברים שגדלים עסיסיים. אם תבחר לדגום את העלים העסיסיים שלך, הקפד לחקור תחילה כדי לראות כיצד יש להכין אותם.

כתב ויתור: התוכן של מאמר זה מיועד למטרות חינוך וגינון בלבד. לפני שימוש או בליעה של עשב או צמח כלשהו למטרות רפואיות או אחרת, נא להתייעץ עם רופא, רופא צמחי מרפא או איש מקצוע מתאים אחר לקבלת ייעוץ.