שימוש בצמח ג'ינסנג בגינה - כיצד לגדל צמחי ג'ינסנג

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

ג'ינסנג אמריקאי (Panax quinquefolius), יליד חלק גדול ממזרח ארצות הברית, מוערך בשל תכונותיו השימושיות הרבות. לרוע המזל, ג'ינסנג בר נקצר יתר על המידה בסביבתו הטבעית והוא נמצא ברשימת הצמחים המאוימים במספר מדינות. אם יש לך סביבת גידול אידיאלית והרבה סבלנות, אולי תוכל לגדל ג'ינסנג משלך. לצמחים נדרשות לפחות שלוש עד חמש שנים לפני שהם מגיעים לבגרות.

מה זה ג'ינסנג?

ג'ינסנג הוא עשב רב שנתי מושך שמגיע לגובה של 1 עד 2 אינץ' בלבד (2.5-5 ס"מ) בשנה הראשונה. העלה נופל בסתיו ובאביב מופיעים עלה וגבעול חדשים. דפוס צמיחה זה נמשך עד שהצמח מגיע לגובה בוגר של 12 עד 24 אינץ' (31-61 ס"מ).

לצמחים בוגרים יש לפחות שלושה עלים, כל אחד עם חמישה עלונים סגלגלים ומשוננים. אשכולות של פריחה צהובה ירקרקה מופיעים באמצע הקיץ, ואחריהם פירות יער אדומים וקורצים.

שימושים בצמח ג'ינסנג

השורשים הבשרניים משמשים בתרופות צמחיות ותרופות טבעיות. מחקרים שונים מצביעים על כך שג'ינסנג עשוי להגביר את המערכת החיסונית, להוריד את רמת הסוכר והכולסטרול בדם ולספק שיפורים זמניים בזיכרון.

בעוד ההשפעותלא נחקרו בהרחבה, יש אנשים המאמינים שג'ינסנג עשוי לטפל במספר מצבים כולל עייפות, מחלות לב, תסמיני גיל המעבר ולחץ דם גבוה.

ג'ינסנג משמש גם בסבונים וקרמים. באסיה, ג'ינסנג משולב במשחת שיניים, מסטיק, ממתקים ומשקאות קלים.

מידע לגידול ג'ינסנג

איך לגדל ג'ינסנג הוא די קל, אבל איתור צמחים עשוי להיות קשה. ג'ינסנג נטוע בדרך כלל על ידי זרע, אשר חייב להיות מרובד במשך שנתיים. עם זאת, ייתכן שתוכל למצוא שורשים קטנים בחממות או במשתלות. אתה יכול לשתול קני שורש מצמחי בר אם אתה יכול למצוא אותם, אבל בדוק קודם; קצירת ג'ינסנג בר אינה חוקית בחלק מהמדינות.

ג'ינסנג דורש צל כמעט מוחלט וללא אור שמש ישיר אחר הצהריים. מיקום ליד עצים נשירים בוגרים הוא אידיאלי. המטרה היא לחקות את סביבת החורש הטבעית של הצמח ככל האפשר.

הצמח משגשג באדמה עמוקה ורופפת עם תכולה אורגנית גבוהה ו-pH של כ-5.5.

קציר ג'ינסנג

חפור ג'ינסנג בזהירות כדי להגן על השורשים. שטפו את הלכלוך העודף ופזרו את השורשים בשכבה אחת על מסך. מניחים את השורשים בחדר חם ומאוורר היטב והופכים אותם כל יום.

שורשים קטנים עשויים להתייבש ביום, אבל שורשים גדולים יכולים להימשך גם שישה שבועות. ג'ינסנג מיובש משמש לרוב לתה.

הערה: אין להשתמש בג'ינסנג או בצמחים אחרים לרפואה מבלי להתייעץ תחילה עם מומחה צמחי מרפא או איש מקצוע אחר.