קצירת שורש פטרניפ: מתי מוכנים לקטיף פרצלונים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

פרסניפס, שהובאו לאמריקאים על ידי המתנחלים הראשונים, הם ירק שורש בעונה קרירה שדורש לפחות שבועיים עד ארבעה שבועות של טמפרטורות שקרובות לטמפרטורות קפואות כדי לטעום במיטבו. ברגע שמזג האוויר הקר מגיע, העמילן שבפרסניפ הופך לסוכר ומייצר טעם מתוק ואגוזי עז, ייחודי. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על איך לקצור פרצלונים ומתי לקצור פרצלונים לקבלת הטעם הטוב ביותר.

שתילה וטיפול בקצירת פטרצלונים טובה

לשתול זרעי פרצלון בעומק של 6-13 מ"מ (6-13 מ"מ) בעומק של 12 אינץ' (31 ס"מ) זה מזה כשבועיים עד שלושה שבועות לפני הכפור האחרון באביב. פרצלונים מתפקדים בצורה הטובה ביותר כאשר שותלים במקום שטוף שמש באדמה מנוקזת היטב ועשירה אורגנית.

ירקות שורש אחרים כגון שום, תפוחי אדמה, צנוניות ובצל הם שותפים מצוינים לפסטרינים.

טיפול בפטרצלונים הוא צעד חשוב לקציר טוב של פרצלונים. יש לשמור על פטריות נקיות מעשבים ולקטוף ביד זחלי פרפר-זנב סנונית. השקה ביסודיות את הצמחים, פעם בשבוע, בתקופות של מזג אוויר יבש.

מתי פטרסניקים מוכנים לבחירה?

כדי להפיק את המרב מקצירת הפסטונים שלך, זה עוזר לדעת מתי הפסטונים מוכנים לקטיף. למרות שפרצלונים מבשילים בסביבות ארבעה חודשים או 100 עד 120 ימים, גננים רבים משאירים אותם באדמה במהלך החורף.

קציר פטרצלונים מתרחש כאשר השורשים מגיעים לגודלם המלא. עקוב אחר מתי אתה שותל את הזרעים שלך, כדי שתדע בערך מתי לקצור פרצלונים.

איך לקצור שורש פטרניפ

לאחר שהפרצלונים שלכם מוכנים, תצטרכו לדעת איך לקצור שורש פרצליין. יש לבצע קצירת ירקות שורש פרצליין בזהירות רבה, שכן שורשים שבורים או פגומים אינם מאוחסנים היטב.

התחל את קצירת הפרצלונים על ידי חיתוך כל העלווה עד למרחק של 2.5 ס"מ מהשורשים. חופרים בזהירות את השורשים בעזרת מזלג שיפוע נקי. צפו שהשורשים יהיו בקוטר של בין 1 ½ ל-2 אינץ' (4-5 ס"מ) ואורך 8 עד 12 אינץ' (20-31 ס"מ).