מכולה ירקות סלט מגודלים - טיפים כיצד לגדל סלט בסיר

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

לעולם לא יהיה לך עוד תירוץ לא לקבל סלט ירוק טרי אם תגדל סלט בסיר. זה סופר קל, מהיר וחסכוני. בנוסף, גידול ירקות במיכלים מאפשר לך לבחור את סוגי הירוקים שאתה מעדיף במקום להסתפק באחת מאותן תערובות סופרמרקט. ירקות סלט שגדלו במיכל הם גם זולים יותר מרכישת ירקות בוטיק לתינוקות. גינת קערת סלט היא באמת ניצחון/ניצחון. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לגדל ירקות בעציץ.

היתרונות של גן קערת סלט

למרות שמבחר הסופרמרקטים מתרחב כל הזמן, עדיין יש בדרך כלל רק קומץ ירקות זמין בחנות המכולת. זה רק קצה הקרחון. יש עוד כל כך הרבה ירקות לבחירה ורבים מהם צבעוניים יותר (כלומר, לא רק יותר טעימים אלא גם בעלי תזונתיות גבוהים יותר מירוקים שנרכשו בחנות).

בנוסף, קל לגדל את המיקרו-ירוקים שלך בשבריר מהעלות. ניתן לקצור את הירוקים גם על ידי מריטת העלים במקום את כל הצמח. זה אומר שיש לך אספקה מתמשכת של ירקות טריים בעת גידול ירקות במיכלים. אתה אמור להיות מסוגל ליהנות מ-3-4 יבולים מכל צמח, אבל אתה יכול גםמפעל רצף כך שבעוד כמה שבועות, יהיה לך עוד צמח חדש לגמרי לקטוף ממנו.

כמו כן, על ידי גידול בעציצים, ירקות פחות רגישים ללעוס על ידי מזיקים או לסובלים ממחלות הנישאות באדמה.

ירקות סלט שגודלו במיכל אינם דורשים הרבה מקום או אפילו מאמץ רב. ועם חזרה מהירה, רוב החסה מבשילה מזריעה תוך כשלושה שבועות. זה גם הופך אותו לפרויקט המהנה והחינוכי המושלם לעבוד עליו עם הילדים הפחות סבלניים שלך.

איך לגדל ירקות בסיר

חסה הוא אחד מהירקות העתיקים ביותר, שפותח מחסה קוצנית, שכפי ששמה מרמז היה ירוק פחות רצוי. על ידי ניכוש התכונות הפחות רצויות, כגון הקוצים, נוצרה חסה אכילה יותר.

כיום, יש מאות זנים שונים של ירוקים לבחירה, ויחד עם החסה, אולי תרצו לגדל ירוקים אחרים כמו תרד, עלי סלק, קייל או מנגולד. ייתכן שתרצה לכלול כמה פרחים אכילים או עשבי תיבול כדי להוסיף פיצה לסלטים שלך. זכור שלא לכל צמח המופיע כאן יש דרישות גידול דומות. לדוגמה, עשבי תיבול הם בדרך כלל צמחים בעלי תחזוקה נמוכה, עמידים לבצורת. הם לא ייכללו עם הירוקים העדינים שלך, אבל אפשר לגדל אותם במיכל לצד גינת קערת הסלט.

כדי לגדל סלט בסיר, בחר מגש, סיר או קופסת חלון ברוחב של לפחות 18 אינץ' (43 ס"מ) ועומק של 6-12 אינץ' (15-30 ס"מ). ודא שלמכל יש חורי ניקוז נאותים בתחתית.

בחר את הירוקים שלך. בנוסף לאלהשהוזכרו קודם לכן, חלק מהסוגים הרבים כוללים:

• Arugula
• Cress
• Escarole
• Endiv
• Mache
• Mizuna
• Tatsoi

כמו כן, אתה יכול לבחור לשתול תערובת "מסקלון", הכוללת בדרך כלל ארוגולה, חסה, כרוויל ואנדיב.

מלאו את המיכל באדמת עציצים רטובה מראש ואיכות טובה או באדמה מעצמכם. זורעים את הזרעים בצפיפות עם חצי אינץ' (1 ס"מ) בין הזרעים. שמור על הסיר לח במהלך הנביטה ולאחר מכן. דלל את הצמחים כשהם בגובה של כמה סנטימטרים (8 ס"מ) באמצעות זוג מספריים. לאחר מכן תוכל לזרוק את הדקים לסלט כמיקרו ירוקים.

כאשר הצמחים בגובה 4-6 אינץ' (10-15 ס מ), דשנו אותם בדשן מסיס בחצי חוזק. ניתן לקצור צמחים לאחר מספר שבועות על ידי חיתוך רק את העלים הרצויים.