גידול סלט חורף עם ילדים: איך לגדל גן סלט מקורה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

יש לך אכלן בררן? האם שעת ארוחת הערב הפכה לקרב על ירקות? נסה גינון סלט מקורה עם ילדיך. טריק הורות זה מציג לילדים מגוון של ירקות עלים ומעודד את האוכל הכי קשוח לנסות תחושות טעם חדשות. בנוסף, גידול ירקות מקורה עם ילדים הוא כיף ומלמד!

איך לגדל גן סלט מקורה

חסה וסלט ירוקים הם חלק מצמחי הירקות הקלים ביותר לגידול בתוך הבית. צמחי עלים אלו נובטים במהירות, גדלים מהר בכל חלון דרומי שטוף שמש ומגיעים לבגרות תוך כחודש. בצע את השלבים הבאים כדי ללמוד כיצד לגדל גינת סלטים מקורה עם ילדיך:

• Make it fun – כמו בכל פרויקט ידידותי לילדים, עודדו יצירתיות על ידי כך שילדיכם יקשטו את אדניות הסלט-גינון הפנימיות שלהם. מקרטוני חלב ממוחזרים ועד בקבוקי סודה, כל מיכל בטוח למזון עם חורי ניקוז יכול לשמש לגידול ירקות סלט בתוך הבית. (ספק השגחה כאשר ילדים משתמשים בחפצים חדים.)
• Seed Choice – תן לילדים שלך בעלות על הפרויקט הזה על ידי מתן אפשרות לבחור אילו זני חסה לגדל. (כאשר מגדלים סלט חורף עם ילדים, אתה יכול למצוא זרעים כל השנה במרכזי גינון או קמעונאים מקוונים.)
• Playing in dirt – זה ממוקד לילדיםנראה שהפעילות אף פעם לא מזדקנת. לפני שתילת ירקות סלט בתוך הבית, בקש מהילדים שלך למלא את האדניות שלהם בחוץ או לכסות אזורי עבודה פנימיים בנייר עיתון. השתמש באדמת עציצים איכותית, שהרטבת מראש עד ללחות. מלא אדניות עד אינץ' (2.5 ס"מ) מהשפה העליונה.
• זריעה של זרעים – לחסה יש זרעים זעירים שעשויים להיות קשים לטיפול בילדים קטנים. בקש מילדך להתאמן בחלוקת זרעים על מגש קלקר או לרכוש עט זרעים קטן ידני לשימושו. לזרוע זרעים קלות על פני השטח העליון של האדמה ולכסות בשכבה דקה מאוד של אדמת עציצים רטובה מראש.
• כיסוי בניילון – כדי לשמור על רמת הלחות הדרושה להנבטה, כסו את האדנית בניילון. בדוק את האדניות מדי יום והסר את הניילון ברגע שהשתילים מופיעים.
• ספק שפע של אור שמש – לאחר שהזרעים נבטו, הניחו את האדניות במקום שטוף שמש שבו הן יקבלו מינימום של שמונה שעות של אור ישיר. (כאשר מגדלים סלט חורף עם ילדים, ייתכן שתידרש תאורה פנימית משלימה.) ספק שרפרף, במידת הצורך, כדי שהילדים שלך יוכלו לצפות בקלות בצמחים שלהם.
• השקו בקביעות - כאשר מגדלים ירקות בפנים עם ילדים, עודדו אותם לבדוק את פני האדמה מדי יום. כאשר מרגיש יבש, בקש מהם להשקות קלות את הצמחים שלהם. מזלף קטן או כוס עם פיה יכולים לצמצם את הדליפה למינימום כאשר מאפשרים לילדים לעזור להשקות.
• שתילי חסה דקים - לאחר שצמחי החסה פיתחו שניים עד שלושה סטים של עלים, עזרו לילדכםלהסיר צמחים בודדים כדי להפחית את הצפיפות. (השתמש במרווח הצמח המוצע על חבילת הזרעים כמדריך.) צובטים את השורשים מהצמחים שנזרקו, שטפו את העלים ועודדו את ילדכם להכין סלט "מיני".
• קציר ירקות חסה - ניתן לקטוף עלי חסה ברגע שהם הופכים לגודל שמיש. האם לילדך לחתוך או לשבור בעדינות את העלים החיצוניים. (מרכז הצמח ימשיך לייצר עלים עבור קצירים מרובים.)