זר פירות לחג המולד – הכנת זר פירות יבשים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

לתפנית שונה בעונת החגים הזו, שקול להכין זר פירות יבשים. השימוש בזר פירות לחג המולד לא רק נראה אלגנטי, אלא שגם פרויקטי היצירה הפשוטים הללו מקנים לחדר ארומה טריה-הדרית. בעוד שזר פירות עשה זאת בעצמך קל להרכבה, חיוני לייבש את הפרי ביסודיות תחילה. נשמר כהלכה, זר עם פירות יבשים יחזיק מעמד לאורך שנים.

איך להכין פרוסות פירות יבשים בזר

ניתן לייבש פירות הדר באמצעות מייבש או בתנור שמוגדר בטמפרטורה נמוכה. אתה יכול לבחור מגוון של הדרים בעת הכנת זר פירות יבשים כולל אשכוליות, תפוזים, לימונים וליים. הקליפות נשארות על פרויקט זר הפירות עשה זאת בעצמך.

אם ברצונך להשתמש בפרוסות פירות יבשים בזר, חתוך סוגים גדולים יותר של הדרים לפרוסות של ¼ אינץ' (.6 ס"מ). ניתן לפרוס פירות קטנים יותר לעובי של 1/8 אינץ' (.3 ס"מ). פרי הדר קטן ניתן גם לייבש בשלמותם על ידי יצירת שמונה חריצים אנכיים ברווח שווה בקליפה. אם אתם מתכננים לחרוז את הפירות היבשים, השתמשו בשיפוד כדי ליצור חור במרכז הפרוסות או למטה דרך הליבה של הפרי השלם לפני הייבוש.

משך הזמן הדרוש לייבוש פרי הדר תלוי בעובי הפרוסות ובשיטה שבה נעשה שימוש. מייבשים יכולים להימשך בין חמש לשש שעותפרי פרוס ופעמיים מזה להדרים שלמים. יידרשו לפחות שלוש עד ארבע שעות עד שהפרוסות יתייבשו בתנור שמוגדר ל-150 מעלות F. (66 C.).

לזר בצבע עז עם פירות יבשים, הסר את ההדרים לפני שהשוליים משחימים. אם הפרי לא יבש לחלוטין, הנח אותו במקום שטוף שמש או חמים עם זרימת אוויר נאותה.

אם תרצו שהזר שלכם עם הפירות היבשים ייראה מצופה בסוכר, פזרו נצנצים צלולים על הפרוסות לאחר שתוציאו אותן מהתנור או מהמייבש. הפרי עדיין יהיה לח בשלב זה, כך שאין צורך בדבק. הקפד לשמור פירות מצופים נצנצים הרחק מהישג ידם של ילדים קטנים שעלולים להתפתות לבלוע את הקישוטים הטעימים האלה.

הרכבת זר פירות עשה זאת בעצמך

ישנן מספר דרכים להשתמש בפרוסות פירות יבשים בזר. נסה את אחד מהרעיונות מעוררי ההשראה הבאים להכנת זר פירות יבשים:

• זר פירות חתוך לחג המולד – זר זה העשוי כולו מפרוסות פירות יבשים מצופים נצנצים נראה מפתה מספיק לאכילה! פשוט חברו פרוסות פירות יבשים לצורת זר קצף באמצעות סיכות ישרות. כדי לכסות צורת זר בגודל 18 אינץ' (46 ס"מ), תזדקק לכ-14 אשכוליות או תפוזים גדולים ושמונה לימונים או ליים.
• שרשור זר עם פירות יבשים - עבור זר זה, תזדקק לכ-60 עד 70 פרוסות של פירות יבשים וחמישה עד שבעה לימונים מיובשים או לימונים שלמים. מתחילים בשרשור פרוסות פירות יבשים על מתלה חוט שנוצר לעיגול. מרווחים את כל הפרי באופן שווה סביב העיגול. השתמש בסרט חשמלי אוצבת לסגירת מתלה המעילים.