What Is A Jam Garden – למד לגדל את השימורים שלך

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

כיום, ישנה התעניינות מחודשת בשימורים וזה כולל שימורים משלו. בטח, אתה יכול לקנות אותם. או שאתה יכול לבחור פירות משלך להכנת ריבה או ג'לי. זה אפילו יותר כיף לגדל שימורים משלך על ידי גידול גינת ג'לי וריבה. כדי לגדל ריבות וג'לי משלך, אתה צריך לטפח את הפירות שלך.

מהו גן ג'לי וריבה?

גן ריבה וג'לי הוא פשוט גן הכולל פירות שניתן להשתמש בהם להכנת השימורים האלה. הצמחים הנפוצים ביותר לכלול הם צמחי פירות יער, אבל למה לעצור שם? מעניין, ישנם מספר צמחים אחרים שניתן לכלול כדי לגדל את השימורים שלך.

איך לגדל גן ג'לי

ללא ספק אחד הג'ליים הפופולריים ביותר הוא ג'לי ענבים ואם יש לך מקום לגדל ענבים, עשה זאת. הם לא רק מספקים צבע וגובה מדהימים, אלא גם יכולים להגן על הנוף מעיניים סקרניות.

בכל הנוגע לריבות, ריבת תותים היא הריבה הקלאסית עבור אנשים רבים. תותים קלים למדי לגידול ודי פוריים נותנים לגנן שפע של פירות לשימור בפרק זמן קצר יחסית.

גרגרים אחרים הנפוצים להכנת ריבות כוללים boysenberry, פטל ופטל שחור. אם יש לך נוף גדול מספיק, כלול פירות יער כגון תות עץ, מריונברי אואוכמנית. או לגדל ריבות וג'לי משלך על ידי שתילת שיחי סמבוק ודומדמניות.

אם המקום הוא בעיה, אוכמניות ותותים גדלים יפה במיכלים.

אלו עם תכונות גדולות יותר אולי כבר מגדלים צמחים מקומיים המייצרים ג'לי וריבה כמו Aronia. ארוניה מקורה בחלק גדול ממזרח צפון אמריקה ולמרות שהיא אכילה, נדרשת תוספת של סוכר כדי להפוך אותה לטעימה. בנוסף, ארוניה היא מזון-על.

אפשרויות אחרות לגדל ריבות וג'לי משלכם

אל תשכח עצים בעת גידול גינות ג'לי וריבה! דובדבנים, תפוחים ואגסים גדלים במגוון רחב של אזורים, בעוד שבאזורים חמים יותר ניתן לגדל אפרסקים, תפוזים ולימונים.

אתה יכול לגדל את השימורים שלך גם אם יש לך נוף קטן יותר או שאין לך בכלל על ידי גידול זני גמד בעציצים. לימון מאייר, למשל, גדל יפה בעציץ וניתן להכניסו פנימה לחורף, כמו כמה זני הדרים אחרים.

אם יש לך גינת ירקות, רוב הסיכויים שאתה מגדל תוצרת אידיאלית לשימורים. לדוגמה, ג'לי פלפל עשוי מפלפלים חריפים ומוסיף בעיטה מתוקה למגוון מאכלים.

אם אתה כבר מגדל תירס, אל תזרוק את קלחי התירס. השתמש בקלחי תירס להכנת ג'לי קלחי תירס של פעם. דוגמה מושלמת ל'בזבוז לא רוצה לא', לג'לי קלחי תירס יש טעם מענג דמוי דבש.

למי שאוהב את השימורים שלהם עם טוויסט, חשבו מחוץ לקופסה ושלבו פרחים כמו לילך, יערה, סיגליות או לבנדר. פריחות אלה לא רק לייפות אתנוף אבל לפתות גם מאביקים.

לבסוף, על אף שאינך יכול לשתול אותם בכוונה, ניתן להשתמש בעשבים שוטים רבים להכנת שימורים טעימים. בפעם הבאה שאתה חופר תלתן, תחרה של המלכה אן או שן הארי, תחשוב לפני שתפטר אותם. הצמחים הלא רצויים האלה עשויים למצוא בית חדש במטבח, או ליתר דיוק, על חתיכת טוסט.