צמחי שום מאוחר בקליפורניה: איך לגדל בולבות שום לבנים מאוחרים בקליפורניה

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

ככל הנראה השום שאתה רוכש מהסופר הוא שום לבן בקליפורניה מאוחרת. מהו שום בקליפורניה מאוחרת? זהו השום הנפוץ ביותר בשימוש בארצות הברית, שכן מדובר בשום מצויין לשימוש כללי המאוחסן היטב. המאמר הבא מכיל מידע על גידול צמחי שום בקליפורניה מאוחרת.

מהו שום לבן מאוחר בקליפורניה?

קליפורניה שום מאוחר הוא סוג של שום מעור כסף או רך צוואר שמתבגר מאוחר יותר מאשר שום מוקדם בקליפורניה עם טעם שום חם וקלאסי. מגדל פורה, שום מאוחר בקליפורניה סובל טמפרטורות מעיינות חמים ויש לו חיי מדף מצוינים של כ-8 עד 12 חודשים.

הוא נקטף בתחילת הקיץ ומייצר נורות גדולות עם 12 עד 16 שיני בגודל יפה המושלמות לשום צלוי או לכל שימוש אחר. בנוסף, צמחי שום מאוחר בקליפורניה יוצרים צמות שום יפות.

גידול שום לבן מאוחר בקליפורניה

ניתן לגדל את השום המורשת הזה באזורי USDA 3 עד 9. כמו כל זני השום, סבלנות היא סגולה, שכן לפקעות לוקח קצת זמן להתפתח - בערך 150 עד 250 ימים מיום השתילה במקרה של California Lateצמחי שום. ניתן לזרוע שום זה מאוקטובר עד ינואר, כאשר הטמפרטורות מתונות באזור עם לפחות שש שעות ביום של שמש וטמפרטורת אדמה של לפחות 45 מעלות F. (7 C.).

עבור הנורות הגדולות ביותר, שתלו את הציפורן באדמה פורייה עם הרבה חומר אורגני. שברו את הנורות לציפורן בודדות וזרעו בשורות המרוחקות 18 אינץ' (46 ס"מ) זו מזו, עם רווחים של 4 עד 6 אינצ'ים (10-15 ס"מ) ועומק של 2.5 ס"מ בערך באדמה.

שמור על המיטות לחות במידה ודשן באביב עם דשן אורגני. לאחר שהחלק העליון מתחיל להשחים, הפסק להשקות את הצמחים למשך מספר שבועות. כאשר כל הצמרות התייבשו והשחימו, הרם בעדינות את פקעות השום מהאדמה.