2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54
הידעת שהצבע האדום מעורר את התיאבון? הוספת כרוב אדום לסלט כרוב או סלט הופכת את המנות הללו למושכות יותר. כמה מנות צבעוניות, כמו כרוב אדום קלוע עם תפוחים, נחשבות כתוספת מסורתית לחג. בנוסף, כרוב אדום מכיל אנתוציאנינים ופנולים המיטיבים עם הזיכרון, המערכת החיסונית ודרכי השתן שלך.
לגננים, גידול כרוב רובי פרפקשן הוא ההזדמנות המושלמת לא רק להוסיף צבע לשולחן האוכל אלא גם להגדיל את מגוון הירקות הגדלים בגינה. כאשר בוחרים כרוב אדום לגידול, זן Ruby Perfection הוא הבחירה!
מהו רובי פרפקשן אדום כרוב?
כרוב אדום של רובי פרפקשן הוא זן בינוני עד סוף העונה של כרוב היברידי בגודל בינוני. צמחי Ruby Perfection מייצרים ראשים מוצקים של 4 עד 6 פאונד (2 עד 2.5 ק ג.) בצבע אדום עמוק ועשיר. יש להם פוטנציאל אחסון טוב ולעתים קרובות יכולים להחזיק מעמד גם עד סוף החורף או תחילת האביב כאשר הם מאוחסנים במרתף שורשים. Ruby Perfection מתבגר 80 יום לאחר ההשתלה.
בנוסף להיותו גולת הכותרת צבעונית לשולחן האוכל, לכרוב אדום יש שימוש לא שגרתי באופן מוזר עבורגנן ביתי. האנתוציאנינים בכרוב אדום משמשים כמדד pH. גננים יכולים להשתמש בכרוב אדום Ruby Perfection כדי לבדוק את רמת ה-pH של אדמת הגינה שלהם או לבצע ניסוי STEM ביתי עם הילדים. צבעי המחוונים נעים בין אדמדם-ורוד לתמיסות חומציות לירקרק-צהוב לתמיסות הבסיסיות.
ניתן לגדל זרעי כרוב Ruby Perfection גם כמיקרו ירוקים. מגוון Ruby Perfection מוסיף נופך של צבע וטעם כרוב קל לתערובות הירקות האופנתיות הללו. מיקרו ירוקים נחשבים עשירים יותר בחומרים מזינים מירקות בוגרים. לגידול Ruby Perfection כמיקרו ירוקים יש יתרון תזונתי נוסף שכן כרוב אדום מכיל רמות גבוהות יותר של ויטמין C מאשר זנים ירוקים.
גידול Ruby Perfection Cabbage
התחל זרעי כרוב Ruby Perfection בתוך הבית 4 עד 6 שבועות לפני הכפור האחרון. הנביטה נמשכת 7 עד 12 ימים. ניתן להשתיל את השתילים לגינה לפני הכפור האחרון של עונת האביב. מרווח שתילת במרחק של 0.5 עד 1 מטר זה מזה במיקום שטוף שמש.
כרוב הוא מזין כבד. לשתול באדמה עשירה אורגנית או להשלים עם דשן גבוה בחנקן. הצטמצמו האכלה של כרוב כשהם מתקרבים לבגרות כדי להאריך את תקופת הקציר ולמנוע את התפצלות הראשים.
התחל לקצור Ruby Perfection כשהראשים יציבים למגע. מגוון Ruby Perfection מתנגד להתפצלות טוב יותר מרובם, כך שהראשים יכולים להישאר בשטח עד להקפאה כבדה. חשיפה לקור ולכפור מגדילה את תכולת הסוכר של הכרוב.
גידול Ruby Perfection הוא די קל. זֶהלזן יש עמידות טבעית לתריפס וריקבון שחור. מומלץ לסובב יבולים ממשפחת ה-Brassicaceae, לכן יש להתנגד לשתילת כרוב במקום בו גידלו קייל, ברוקולי או כרובית בשנה הקודמת.
מוּמלָץ:
מגוון כרוב Deadon - למד על גידול כרוב Deadon
כרוב בולט עם טעם מעולה, נסה את Deadon. למד עוד על כרוב טעים זה לקציר הסתיו ותחילת החורף כאן
כרוב היברידי פאראו: למד על גידול ושימושי כרוב פאראו
ניתן לגדל כרוב באביב או בסתיו, או אפילו את שניהם עבור שני יבול בשנה. הזן ההיברידי של פאראו הוא כרוב כדורי ירוק ומוקדם עם טעם עדין אך טעים. למידע נוסף על הזן ההיברידי של כרוב פאראו, לחץ על המאמר הבא
מהו כרוב רך: גידול צמחי כרוב רך
כרוב עדין הוא בדיוק מה שהשם שלו מרמז, צמחים שמייצרים עלים רכים ומתוקים המושלמים למוקפצים או סלט כרוב. כרוב מתוק רך יכול להתמודד עם כפור אבל לא במזג אוויר חם ולכן, עדיף להתחיל בתחילת האביב. למידע נוסף על כרוב טנדרסוויט, לחץ כאן
Cordifolia צמחי כרוב ים: מידע על גידול כרוב ים גדול
קייל ים גדול (Crambe cordifolia) הוא צמח נוף מושך אך אכיל. אז מה זה כרוב ים גדול יותר והאם הוא מגיע מהאוקיינוס, כפי שהשם מרמז? לחץ על המאמר הבא כדי ללמוד עוד על צמח זה
גידול כרוב זהב עכו - מתי לשתול צמחי כרוב זהב עכו
זנים שונים של כרוב מואבקים, בגודל, במרקם ובצבע, מאפשרים למגדלים לבחור את הצמחים המתאימים ביותר לגינה שלהם ולאזור הגידול שלהם. 'עכו הזהב' מוערך בזכות גודלה הקומפקטי והבשלות המוקדמת בגינה. למידע נוסף כאן
