What Are Orient Express Eggplants: Eggplant 'Orient Express' Growing Info

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

חצילים הם ירקות מגוונים, טעימים וקלים לגידול עבור הגנן הביתי. פופולרי במספר סוגי מטבח, ישנם זנים רבים לבחירה. עבור החציל הבא של הגינה שלך, אוריינט אקספרס הוא סוג שכיף לנסות. יש לו כמה מאפיינים שמקלים על הגידול וגם יותר קל ליהנות ממנו במטבח.

מהם חצילי אוריינט אקספרס?

אוריינט אקספרס הוא זן אסייתי של חצילים המכונה Solanum melongena. זהו סוג אמין, בעל תשואה גבוהה של חצילים עם פירות יפים, סגולים-שחורים עמוקים עם קליפה עדינה. הם ארוכים וצרים יותר מחצילים טיפוסיים.

לבישול, החציל האסייתי של האוריינט אקספרס רצוי בגלל טעמו הקל והקליפה הדקה. מכיוון שהוא צר, רק בקוטר של כ-1.5 עד 2.5 אינץ' (4 עד 6 ס מ), זה לא לוקח הרבה זמן לבשל. ועם העור הדק יותר, אין צורך לקלף לפני האכילה. כמו סוגים אחרים של חצילים, אתה יכול ליהנות מזה בגריל, צלוי, מטוגן, ובכל תבשיל ירקות מבושל או תבשיל.

גידול חצילי אוריינט אקספרס

אוריינט אקספרס הוא זן מוקדם של חצילים, אבל למעשה הוא אפילו מוקדם יותר מסוגים מוקדמים אחרים.צפו שהחצילים שלכם יהיו מוכנים עד שבועיים מוקדם יותר מאשר זנים אחרים. אם אתה רוצה אספקה קבועה של חצילים מהגינה, זו בחירה טובה כדי להתחיל את העונה והקטיף. אתה יכול גם לסמוך על זן זה כדי להעמיד פרי גם אם מזג האוויר קריר או חם בצורה יוצאת דופן.

עוד חלק חשוב של מידע חציל אורינט אקספרס שאתה צריך לפני שאתה מתכנן לגדל אותו הוא שלזרעים יכול לקחת יותר זמן לנבוט ממה שאתה יכול לצפות. אפשר זמן נוסף כאשר מתחילים עם זרעים וודא שהאדמה חמה מספיק, בין 80 ל-90 מעלות פרנהייט (27 עד 32 צלזיוס).

צמחי האוריינט אקספרס שלך יסתדרו הכי טוב באדמה פורייה ומעט חומצית, שמתנקזת היטב. התחל זרעים בפנים והעבר השתלות בחוץ לאחר הכפור האחרון. חצילים יכולים להיות רכים, אז זה עוזר להקשיח אותם קצת לפני המעבר החוצה. אם יש לך חלק קריר יותר בבית, אתה יכול להעביר אותם אליו לפני היציאה החוצה, עשה זאת.

לאחר שהחצילים שלכם משגשגים בחוץ, הקפידו להשקות אותם בקביעות, גזמו ויתרו לפי הצורך והתכוננו לקציר גדול ומוקדם.