סוגי תפוחי אדמה אדומים: סיבות לגדל תפוחי אדמה אדומים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

תפוחי אדמה עם קליפה אדומה הם לא רק יפים, אלא גם צבעם הבהיר הופך אותם למזינים במיוחד. עם זאת, אלו אינן הסיבות היחידות לגידול תפוחי אדמה אדומים. למעשה, זה רק קצה הקרחון. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על גידול תפוחי אדמה אלה.

למה לגדל תפוחי אדמה שהם אדומים?

תפוחי אדמה עם קליפה אדומה בריאים יותר מאשר, למשל, רוסטים תפלים. הסיבה היא בצבע העור. הצבע בתפוחי אדמה שהם אדומים נובע מאנתוציאנאינים, פיגמנט נפוץ הקשור לעשיר בנוגדי חמצון ובנוגדי דלקת. נוגדי חמצון הופכים את הצמחים למזינים יותר ותזונה עשירה בנוגדי חמצון עוזרת להוריד את הסיכון לסרטן.

זני תפוחי אדמה אדומים הם גם מקור טוב לויטמין B6; ללא שומן, נתרן וכולסטרול; ו(זה היה הלם) הם מקור מצוין לאשלגן - אפילו יותר מבננה!

אם כל זה לא מעודד אותך לכלול עוד זני תפוחי אדמה אדומים בתזונה שלך, שקול זאת. לתפוחי אדמה אדומים יש פחות מרקם עמילני ויותר דונגי. זה הופך אותם למצוינים לשימוש בסלטים, מרקים, קלויים או מבושלים. הם שומרים על צבעם המקסים בעת בישול, כמו גם על צורתם.יש להם עורות דקים שאפשר וצריך להשאיר עליהם, מה שאומר שאין יותר קילוף. הם אפילו מכינים פירה מדהים; שוב, השאר את העור על.

סוגי תפוחי אדמה אדומים

יש כל כך הרבה אפשרויות כששוקלים לגדל תפוחי אדמה אדומים. Red Bliss הוא כנראה הזן שרוב האנשים מכירים אבל בשום אופן לא הזן היחיד. לרובם יש בשר לבן עד לבן, שעומד בניגוד יפה לגווני האדום השונים שלהם.

תפוחי אדמה מזהב אדום, לעומת זאת, בעלי בשר צהוב וקליפה אדומה, שילוב מדהים. לתפוחי אדמה אדומים של אדירונדאק יש בשר ורוד מנומר וקליפות אדומות. הצבע של זן זה דוהה בעת בישול, אך רק לגוון סגול.

סוגים אחרים של תפוחי אדמה אדומים שכדאי לנסות לגדל כוללים:

• Chieftain
• La Rouge
• NorDonna
• Norland
• Red La Soda
• Red Pontiac
• Red Ruby
• Sangre
• ויקינג

תפוחי אדמה אדומים גדלים בדיוק כמו כל סוג אחר של תפוחי אדמה ויניבו לך ולמשפחתך הרבה להנות.