טיפול בסקווש מח: למד על גידול דלעת מח בגינה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

לצמחים יש היסטוריה ארוכה של קבלת שמות אזוריים נפוצים עבור התכונות הפיזיות או התכונות הייחודיות שלהם. המילה "מח" מעלה מיד לתודעה את החומר הלבן והספוגי שמנת בתוך העצמות. בגנים בבריטניה ובמדינות אחרות ברחבי העולם, "מח" מתייחס לזנים מסוימים של דלעת קיץ, הנקראים ירקות מוח מכיוון שפרי סגלגל שלהם בגודל 10 עד 12 אינץ' (25-31 ס"מ), מכיל לבן שמנת, בשר פנימי ספוגי מוקף בעור קשה אך דק. המשך לקרוא לקבלת טיפים כיצד לגדל צמחי מח בגינה שלך.

מידע על צמח סקווש מארו

הירק Curcurbita pepo הוא זן הדלעת הנקרא לרוב מח. עם זאת, Curcurbita maxima ו-Curcurbita maschata הם זני דלעת דומים אשר עשויים להימכר תחת אותו שם נפוץ. הם מייצרים צמחים בינוניים עד גדולים שייצרו ללא הרף פירות חדשים לאורך עונת הגידול. הייצור הרב והרגלי הגידול הקומפקטי של צמחי ירקות מח הופכים אותם לגודל אידיאלי עבור גינות כיס בנופים קטנים יותר.

צמחים מתבגרים תוך 80 עד 100 ימים. ניתן לקצור את הפירות שלהם בטרם עת ולהשתמש בהם כמו קישואים. לירקות מח ישטעם תפל למדי בפני עצמו, אבל הבשר דמוי המח שלהם מחזיק היטב תבלינים, עשבי תיבול ותבלינים. הם גם מבטאים טובים עבור ירקות אחרים או בשרים עם טעמים חזקים. ניתן לצלות, לאדות, ממולאים, מוקפצים או להכין בדרכים רבות אחרות. ירקות מח הם לא מזון-על עשיר בויטמינים, אבל הם עמוסים באשלגן.

איך לגדל ירקות מח

גידול צמחי דלעת מח מצריך אתר מוגן מרוחות קרירות ואדמה עשירה ולחה. צמחי מח צעירים יכולים להיות רגישים לנזקי כפור באביב. צמחים יכולים לסבול גם מנזקי רוח אם הם לא ממוקמים במקום מוגן.

לפני שתילת צמחי מח, יש להכין את האדמה עם הרבה חומר אורגני עשיר כדי לעזור לספק חומרי הזנה ולשמור על לחות.

ערכת הפרחים והפירות הטובה ביותר מושגת כאשר שותלים בשמש מלאה ומופרות עם דשן ירקות כל שבועיים. יש להשקות צמחים באופן קבוע כדי לשמור על אדמה לחה, אך לא רטובה.