Are Beach Cherries Edible - למד על שימושים ורעיונות של דובדבני חוף

תוכן עניינים:

Are Beach Cherries Edible - למד על שימושים ורעיונות של דובדבני חוף
Are Beach Cherries Edible - למד על שימושים ורעיונות של דובדבני חוף

וִידֵאוֹ: Are Beach Cherries Edible - למד על שימושים ורעיונות של דובדבני חוף

וִידֵאוֹ: Are Beach Cherries Edible - למד על שימושים ורעיונות של דובדבני חוף
וִידֵאוֹ: Как спрятать конфету в классе! Школьные розыгрыши и 15 домашних съемочных принадлежностей DIY! 2024, מאי
Anonim

ילידי אוסטרליה יכירו את דובדבן מפרץ הארז, המכונה גם דובדבן חוף. הם מייצרים פרי בצבעים עזים וניתן למצוא אותם לא רק באוסטרליה אלא ביערות הגשם הטרופיים של אינדונזיה, איי האוקיינוס השקט והוואי. אין ספק שהפרי נותן לצמח מראה נוי, אבל האם אפשר לאכול דובדבני חוף? אם כן, חוץ מאכילת דובדבני חוף, האם יש שימושים נוספים לדובדבני חוף? המשך לקרוא כדי לגלות אם דובדבני חוף אכילים ואם כן כיצד להשתמש בהם.

האם דובדבני חוף אכילים?

דובדבני החוף, Eugenia reinwardtiana, הם בני משפחת Myrtaceae וקשורים לברי לילי פילי (Syzgium luehmannii). דובדבני חוף הם שיחים עד עצים קטנים למדי שגובהם מגיע עד 7-20 רגל (2-6 מ').

הפרי הוא אדום/כתום מפתה עם בשר רך המקיף חרצן, בדומה לדובדבן (ומכאן השם). אבל האם אתה יכול לאכול דובדבני חוף? כן! למעשה, יש להם טעם עסיסי ועסיסי עם טעם של דובדבן עם רמז של ענבים מעורבב.

Beach Cherry Uses

Cedar bay או דובדבני החוף מקורם במזרח אוסטרליה, שם הם ידועים בתור 'בושפוד' או 'בוש טאקר'. הם משגשגים באזורי חוף ויערות גשם ונקראים על שם מפרץ סידר באזור יערות הגשם דיינטרי, יער גשם ומפרץ מוגן וותיק.

באזורים טרופיים, הפרי מעובד לפעמים, אך נפוץ יותר בגידול פראי. בעוד שהאוסטרלים האבוריג'ינים אוכלים דובדבני חוף כבר מאות שנים, הפרי זכה לאחרונה לפופולריות בקרב אנשים החיים באזורים טרופיים אלה.

עשיר בנוגדי חמצון, ניתן לאכול את הפרי כדובדבן טרי מן היד או להשתמש בו כדובדבן ולהפוך אותו לפשטידה, שימורים, רוטב וצ'אטני. ניתן להוסיף אותם לטארט פירות, עוגות ומאפינס או להשתמש בהם על גבי גלידה או יוגורט. ניתן ללחוץ את הדובדבנים להכנת מיץ מתוק-טארט טעים לשימוש בקוקטיילים או שייקים או לטעם ממתקים.

מעבר לשימוש הנוי או הקולינרי, עץ דובדבן החוף הוא קשיח ויוצר עצי הסקה נהדרים. היא שימשה גם את האבוריג'ינים להכנת עלים ויתדות קליפת קוקוס.

דובדבן חוף ניתן להתרבות באמצעות זרע אך דורש סבלנות. ניתן להפיץ אותו גם מייחורים קשים, אם כי תהליך זה מעט איטי גם כן. זה לא סובל טמפרטורות קרות ובהחלט לא אוהב כפור. לאחר הקמה, ניתן לגזום דובדבן חוף כדי לשמור על צורה וגודל ואף לאמן אותו לגדול לצורות שונות, מה שהופך אותו לשיח גן נוי פופולרי.

מוּמלָץ: