זרעים וזני לחם: למד על זרעי לחם

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

Breadfruit הוא פרי טרופי פופולרי במיוחד שצובר אחיזה מסוימת בשאר העולם. פרי הלחם, האהוב גם בתור פינוק טרי ומתוק וגם בתור מצרך מבושל ועסיסי, נמצא בראש הסולם הקולינרי במדינות רבות. אבל לא כל פירות הלחם נוצרים שווים. אחד המחיצות העיקריות הוא בין זנים זרעים וחסרי זרעים. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על זני לחם חסרי גרעינים לעומת זני לחם עם גרעינים.

Seedless Vs. פרי לחם עם גרעינים

האם ללחם יש זרעים? התשובה לשאלה זו היא "כן ולא" מהדהד. ישנם זנים ומינים רבים ושונים של פירות לחם המופיעים באופן טבעי, ואלה כוללים מספר סוגים זרעים וחסרי זרעים.

כשהם קיימים, אורכם של זרעים בפרי לחם הוא בערך 0.75 אינץ' (2 ס מ). הם בצורת אליפסה, חומה עם פסים כהים, ומחודדות בקצה האחד ועגול בקצה השני. זרעי פרי לחם אכילים, ובדרך כלל אוכלים אותם קלויים.

לפירות לחם ללא גרעינים יש ליבה מלבנית וחלולה שבה בדרך כלל יימצאו את הזרעים שלהם. לפעמים, הליבה החלולה הזו מכילה שערות וזרעים קטנים שטוחים ולא מפותחים בגודל של לא יותר מעשירית אינץ' (3 מ מ) באורך. הזרעים האלה סטריליים.

זני פרי לחם ללא גרעינים וזרעים

לחלק מזני זרעים יש שפע של זרעים, בעוד לחלק יש רק מעט. אפילו פירות שנחשבים חסרי גרעינים עשויים להיות בעלי פיזור של זרעים בשלבי התפתחות שונים. כמו כן, לסוגים מסוימים של פירות לחם שנחשבים זהים עשויים להיות זנים זרעים וחסרי זרעים. בגלל זה, לעתים קרובות אין חלוקה ברורה בין זנים זרעים וחסרי גרעינים של פרי לחם.

הנה כמה זנים פופולריים של עצי פרי לחם זרעים וחסרי גרעינים:

פרי לחם עם זרעים פופולריים

• Uto Me
• סמואה
• Temaipo
• Tamaikora

פרי לחם פופולרי ללא גרעינים

• Sici Ni Samoa
• קולו דינה
• Balekana Ni Vita
• Kulu Mabomabo