למה תפוחים זקוקים לצינון - למד על שעות צינון של עצי תפוח

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אם אתה מגדל עצי תפוח, אז אתה ללא ספק מכיר את שעות הקור של עצי תפוח. לאלו מאיתנו שחדשים בגידול תפוחים, מהן בעצם שעות קרירות תפוחים? כמה שעות קרירות תפוחים צריכים? מדוע עצי תפוח זקוקים לצינון? הכל נראה קצת מבלבל, אבל המאמר הבא מכיל את כל המידע על התפוחים שאתה צפוי להזדקק לו.

Apple Chilling Info

אז אתה שקוע בבחירת עצי תפוח שורש חשוף מקטלוג לאזור ה-USDA המסוים שלך ושם לב שלא רק אזור הקשיחות רשום אלא גם מספר אחר. במקרה של תפוחים, אלו הם מספר שעות הקור התפוח הדרושות לעץ. אוקיי, אבל מה לעזאזל שעות קרירות לעצי תפוח?

שעות צינון או יחידות צינה (CU) הן מספר השעות שבהן הטמפרטורות נשארות ב-32-45 F. (0-7 C.). שעות הקור הללו נובעות מלילות ארוכים יותר וטמפרטורות נמוכות יותר בסתיו ובתחילת החורף. פרק זמן זה הוא קריטי עבור עצי תפוח והוא כאשר ההורמון האחראי לתרדמה מתפרק. זה מאפשר לניצנים להתפתח לפרחים ככל שמזג האוויר מתחמם.

למה עצי תפוח צריכים לצנן?

אם תפוחהעץ אינו מקבל מספיק שעות קרירות, ייתכן שניצני הפרחים לא ייפתחו כלל או שהם עלולים להיפתח מאוחר באביב. גם ייצור העלים עשוי להתעכב. פריחה עשויה גם לפרוח במרווחים לא קבועים, ולמרות שהדבר עשוי להיראות מועיל, ככל שזמן הפריחה ארוך יותר, גדל הסבירות שהעץ ייחשף למחלות. כפי שניתן לצפות אז, מחסור בשעות צינון ישפיע גם על ייצור הפירות.

לכן, חשוב לא רק להתאים את אזור ה-USDA שלכם לבחירתכם בזן התפוחים, אלא גם לשעות המצמררות שהעץ צריך. אם אתה קונה, למשל, עץ עם צינה נמוכה ואתה גר באזור צמרמורת גבוה, העץ ישבור את התרדמה מוקדם מדי וייפגע או אפילו ימות מהטמפרטורות הקרות.

כמה שעות קרירות תפוחים צריכים?

זה באמת תלוי בזן. ישנם למעלה מ-8, 000 זני תפוחים ברחבי העולם ועוד שמוצגים מדי שנה. רוב זני התפוחים זקוקים ל-500-1,000 שעות צינון או לטמפ' מתחת ל-45 F. (7 C.), אך ישנם זני צינון נמוכים זמינים שאינם זקוקים ליותר מ-300 שעות צינון.

זני קריר נמוך צריכים פחות מ-700 שעות צינה ויכולים לעמוד בקיץ חם יותר מזנים אחרים. זני צינון בינוני הם תפוחים שזקוקים לשעות צינון של בין 700-1,000 שעות צינון ותפוחים בצינון גבוה הם אלו שדורשים יותר מ-1,000 שעות צינון. בדרך כלל ניתן לגדל תפוחים בקור נמוך ותפוחים בקור בינוני באזורי קרירות גבוהים, אך תפוחים בקור גבוה לא ישגשגו באקלימי קריר נמוך.

למרות שרוב התפוחים זקוקים לשעות צינון גבוהות, עדיין יש הרבה צינון בינוני עד נמוךזנים.

• Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin ו-Royal Gala כולם דורשים זמני צינון של לפחות 600 שעות.
• Pink Lady Apples צריך בין 500-600 שעות צינה.
• Molli's Delicious דורש 450-500 שעות צ'יל.
• אנה, סוג תפוח זהוב וטעים, ועין שמר, זן צהוב/ירוק, סובלים אזורים עם 300-400 שעות צינה.
• תפוח ממש נמוך, דורסט גולדן, שנמצא באיי בהאמה, דורש פחות מ-100 שעות.