כפיית ריבס בחורף - איך להשיג צמחי ריבס מוקדמים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אני אוהב ריבס ולא יכול לחכות להגיע אליו באביב, אבל האם ידעת שאפשר גם להכריח ריבס לקבל גבעולי צמח ריבס מוקדם? אני מודה שמעולם לא שמעתי על כפית ריבס, למרות העובדה ששיטת הגידול פותחה כבר בשנות ה-1800. אם גם אתה חסר מושג, המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לכפות ריבס.

על צמחי ריבס מוקדמים

ניתן לבצע כפית ריבס בתוך הבית או בחוץ כדי להפיק יבול מחוץ לעונה. מבחינה היסטורית, מערב יורקשייר, אנגליה ייצרה 90% מהריבס החורפי בעולם ב"סככות כפייה", אבל הגנן הביתי יכול לשכפל ריבס בחורף במרתף, במוסך או בבניין חיצוני אחר - אפילו בגינה.

כדי לייצר בדרך של ריבס בחורף, על הכתרים להיכנס לתקופה רדומה ולהיחשף לטמפרטורות של בין 28-50 F. (-2 עד 10 C.) למשך 7-9 שבועות בסוף עונת הגידול. משך הזמן שהכתר צריך להיות בטמפרטורות אלו נקרא "יחידות קרות". הכתרים עשויים לעבור טיפול בקור או בגינה או במבנה כוחני.

באקלים מתון יותר, ניתן להשאיר כתרים להתקרר בגינה עד אמצע דצמבר. איפה טמפרטורותקרים יותר, ניתן לחפור כתרים בסתיו ולהשאיר אותם בגינה להתקרר עד שהטמפרטורות הופכות קרות מדי, ואז הם מועברים למבנה כוחני.

איך לאלץ צמחי ריבס

כאשר מכריחים ריבס, אתה רוצה את הכתרים הגדולים ביותר; אלה שגילם לפחות 3 שנים. חפרו את שורשי הצמחים הנבחרים למעלה, והשארו כמה שיותר אדמה על הכתרים כדי למנוע נזקי כפור. כמה צמחים צריך להכריח? ובכן, התשואה של ריבס מאולץ תהיה בערך חצי מזה של אותו כתר שגדל באופן טבעי בחוץ, אז הייתי אומר לפחות זוג.

הנח את הכתרים בסירים גדולים, חצאי חביות או מיכלים בגודל דומה. מכסים אותם באדמה ובקומפוסט. אתה יכול גם לכסות בקש להגנה נוספת מפני כפור וכדי לשמור על הלחות.

השאירו את מיכלי הכתרים בחוץ כדי לאפשר להם להתקרר. לאחר שעברו את תקופת הצינון הנדרשת, העבירו את המיכלים למקום קריר, כגון מרתף, מוסך, סככה או מרתף עם טמפרטורות סביב 50 F. (10 C.), בחושך. שמור על האדמה לחה.

לאט לאט, הריבס יתחיל להצמיח גבעולים. לאחר 4-6 שבועות של כפייה, הריבס מוכן לקטיף כאשר הם באורך 12-18 אינץ' (30.5-45.5 ס מ). אל תצפו שהריבס ייראה בדיוק כמו שהוא נראה כאשר הוא גדל בחוץ. יהיו לו עלים קטנים יותר וגבעולים ורודים, לא אדומים.

לאחר שנקטף, ניתן להחזיר את הכתר לגן באביב. אל תשתמש באותו כתר כדי לכפות שוב שנתיים ברציפות. אפשרו לכתר המאולץ להתחדש ולצבור אנרגיה באופן טבעי בגן.