קוצים על מלפפונים - הסרת מלפפונים קוצצים מפרי מלפפון קוצני

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

השכן שלי נתן לי מנות מלפפונים השנה. היא קיבלה אותם מחבר של חבר עד שלאף אחד לא היה מושג באיזה מגוון הם. למרות שיש לי גינת ירקות כבר שנים, מעולם לא גידלתי מלפפונים. בֶּאֱמֶת! אז הכנסתי אותם לגן והפתעתי! הם ייצרו בדיסנות מלפפונים קוצניים. ובכן, מעולם לא ראיתי קוצים על מלפפונים מכיוון שבדרך כלל אני מקבל את הקוביות החלקות והמוכנות למכולת. אז למה המלפפונים שלי נעשו קוצניים והאם המלפפונים הקוצניים הם נורמליים? בוא נחקור.

למה המלפפונים שלי נעשים דוקרניים?

מלפפונים הם בני משפחת הcucurbit יחד עם דלעת, דלעות ומלונים. הם מחולקים לשתי קבוצות: זני כבישה וחיתוך. לשני הזנים עשויות להיות דרגות שונות של קצצי מלפפון - כך שמלפפונים קוצניים זה למעשה די נורמלי. לחלקם עשויות להיות שערות קטנות ולאחרות יש קוצים. זני החיתוך בדרך כלל פחות עוקצניים בעוד שסוגי הכבישה קוצניים יותר.

יליד הודו, המלפפונים עשויים להיות קוצניים מאותה סיבה שבעלי חיים מסוימים מוסווים או בעלי קרניים…כדי להגן על עצמם מפני טורפים. זה ללא ספק המקרה עם מלפפונים.

לגדל קיוקים בשמש מלאה בבאר-ניקוז אדמה שתוקנה עם הרבה קומפוסט. לזרוע זרעים בפנים או להמתין ולזרוע ישירות בחוץ כאשר טמפרטורת האדמה התחממה לפחות ל-60 מעלות F. (15 C.) וכל סכנת הכפור חלפה. מלפפונים משגשגים בטמפ' של 21 מעלות צלזיוס במהלך היום ומעל 15 מעלות צלזיוס בלילה.

אם אתה זורע את הזרעים שלך בתוך הבית, התחל אותם שבועיים עד ארבעה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון באזור שלך במצע עציץ ללא אדמה. הקפד להקשיח את השתילים לפני השתלתם.

מרווחים את הצמחים במרחק של 12 עד 24 אינץ' (31-61 ס"מ) זה מזה בשורות במרחק של 5 עד 6 רגל (1.5-2 מ') לחתוך קוביות. לכבישת מלפפונים, יש להפריד בין 8 עד 12 אינץ' (20-31 ס"מ) בשורות במרחק של 3 עד 6 רגל (1-2 מ'). אם זריעה ישירה, הניחו שניים עד שלושה זרעים לכל גבעה ולאחר מכן דלל את החלשים ביותר. השקה עמוק ובאופן קבוע ודשן.

אם אתה מגדל סוג של cuke מסוג Vining, הקפד לספק סוג כלשהו של תמיכה.

האם אתה יכול לאכול מלפפונים דוקרניים?

קוצים על מלפפונים אינם קטלניים, אבל הם יהיו נורא לא נוחים לאכילה. החדשות הטובות הן שתמיד אפשר לקלף מלפפון אם קצצי המלפפון הם על הצד הגדול.

רוב פרי המלפפון הדוקרני הוא בדיוק זה, מכוסה בקוצים שעירים קלים. עבור אלה, כביסה טובה כנראה תסיר את הקצצים. אם הם לא יורדים מיד, השתמש במברשת ירקות כדי להסיר אותם.

הו, וזה מעניין. הרגע קראתי שלקוביות הבתוליות והחלקות שאנחנו רגילים לקנות בסופר יש קוצים. הם מוסרים לפני המכירה ל-צרכן! מי ידע? יש לציין גם שחלק מהזנים כיום גדלים כך שהם חסרי עמוד שדרה.