גידול מקל הליכה - האם אתה יכול לאכול צמחי כרוב מקל הליכה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

כשאתה מציין בפני השכנים שאתה מגדל כרוב מקל הליכה, התגובה הסבירה ביותר תהיה: "מהו כרוב מקל הליכה?". צמחי כרוב מקל הליכה (Brassica oleracea var. longata) מייצרים עלים מסוג כרוב על גבי גבעול ארוך וחזק. ניתן לייבש את הגבעול, ללכה ולהשתמש בו כמקל הליכה. יש המכנים את הירק הזה "קייל מקל הליכה". כולם מסכימים שזה בין ירקות הגן היותר יוצאי דופן. המשך לקרוא למידע על איך לגדל כרוב מקל הליכה.

מהו כרוב מקל הליכה?

כרוב מקל הליכה לא ידוע, אבל הגננים שמגדלים אותו, אוהבים אותו. זה כמעט נראה כמו צמח של ד ר סוס, עם גבעול חזק וחזק (עד 18 רגל (5.5 מ') גובה) שבראשו מוכת של עלי כרוב/קייל. יליד איי התעלה, זהו צמח נוי אכיל ובוודאי ימשוך תשומת לב בגינה שלך.

הצמח גדל מהר יותר מגבעול השעועית של ג'ק. הגבעול שלו מתנשא לגובה של 10 רגל (3 מ') בעונה אחת, ומייצר מספיק עלים כדי להחזיק אותך בירקות לעונה. זהו צמח רב שנתי קצר מועד באזורי USDA 7 ומעלה, שעומד בגינה שלך במשך שנתיים או שלוש. באזורים קרירים יותר, הוא גדל כמו אשנתי.

איך לגדל כרוב מקל הליכה

צמחי כרוב מקל הליכה קלים לגידול כמעט כמו כרוב רגיל או קייל. גידול כרוב מקל הליכה צריך להתרחש באדמה ניטרלית, עם pH של בין 6.5 ל-7. הצמח לא מסתדר בקרקעות חומציות. האדמה חייבת להיות בעלת ניקוז מעולה ויש לתקן אותה בכמה סנטימטרים (5 עד 10 ס מ) של קומפוסט אורגני לפני השתילה.

התחל זרעי כרוב מקל הליכה בתוך הבית כחמישה שבועות לפני הכפור האחרון הצפוי. שמור את המיכלים על אדן החלון בחדר בסביבות 55 מעלות פרנהייט (12 C.). לאחר חודש, השתלו את השתילים הצעירים בחוץ, ואפשרו לכל צמח לפחות 40 אינץ' (101.5 ס מ) של מרווח מרפקים בכל צד.

גידול כרוב מקל הליכה דורש השקיה שבועית. מיד לאחר ההשתלה, תנו לצמחי הכרוב הצעירים של מקל ההליכה שני אינצ'ים (5 ס"מ) מים, ואז עוד שני אינצ'ים (5 ס"מ) בשבוע במהלך עונת הגידול. הדביקו את הצמח כשהוא מתחיל לגדול.

האם אתה יכול לאכול כרוב מקל הליכה?

אל תתביישו לשאול "האם אתה יכול לאכול כרוב מקל הליכה?". זה צמח כל כך יוצא דופן למראה שקשה לדמיין אותו כיבול. אבל התשובה הפשוטה היא כן, אפשר לקצור ולאכול את עלי הצמח. עם זאת, עדיף שלא תנסה לאכול את הגבעול העבה.