בולינג בצמחי סלרי - מה לעשות כאשר לצמח סלרי יש פרחים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

פרחי סלרי יובילו לזרעי סלרי, וזה דבר טוב אם ברצונך לקצור ולאחסן את הזרע לטעם. עם זאת, זה דבר רע עבור הגבעולים עצמם, שכן הם נוטים להיות מרירים ועציים עם חוטים עבים. פריחה בירקות נקראת בריחה והיא תגובה לרמזים סביבתיים ותרבותיים.

הדבקה בסלרי פירושה שהצמח מנסה להטביע זרע ולהבטיח שהחומר הגנטי שלו יועבר לתנאי גידול נוחים יותר. האם סלרי עדיין טוב לאחר הברגה? ובכן, זה לא הולך להרוג אותך, אבל הניחוש שלי הוא שאתה מעדיף גבעולים ניתנים ללעיסה ופריכים עם טעם מתוק ולא את הקשים שמתפתחים לאחר הפריחה.

בולינג בסלרי

הסלרי שאנחנו משתמשים בו היום הוא קרוב משפחה של סלרי בר וגידול תרבותי. זהו צמח רב שנתי עדין המעדיף שמש חלקית, תנאים קרירים ואדמה לחה באופן עקבי אך לא ביצית. ברגע שהטמפרטורות בקיץ מתחממות ושעות האור מתארכות, תגובה טיפוסית בסלרי היא לייצר פרחים.

אלו עטיפות לבנות תחרה מקסימות של פרחים זעירים שמניעים את המאביקים אבל הם גם מסמנים שינוי בצמח עצמו. אתה יכול לנסות כמה טריקים כדי להאריך את הסלריעונת הגבעולים ומונעים הבריח של סלרי לעוד כמה שבועות או פשוט תהנה מהפרחים והזרעים ותתחיל אצווה חדשה של סלרי לשנה הבאה.

למה הסלרי שלי פורח

זה יכול לקחת 4 עד 5 חודשים מהזריעה עד שמתחילים לקצור את גבעולי הסלרי הרכים והעסיסיים הראשונים שלך. הצמח דורש עונת גידול קרירה ארוכה, מה שאומר שגננים רבים חייבים להתחיל זרעים בתוך הבית 10 שבועות לפני שתילתו בחוץ או לפנות ל"רמאות" או שתילים קנויים.

האדמה חייבת להיות גם פורייה, מתנקזת היטב אך לחה ומעט מוצלת. עדיף אזור עם לא יותר מ-6 שעות אור. צמחים שפורחים עושים זאת בתגובה לרמז סביבתי כלשהו.

ניתן לקטום פרחי סלרי בניצן על ידי מתן צל בחום היום עם כיסויי שורות וצביטת פרחים. קציר גבעולים באופן קבוע כך שנוצרים חדשים. גידול גזע חדש וצעיר נוטה להדוף פריחה לזמן מה.

כאשר לצמח סלרי יש פרחים למרות מניעה, זה אומר שהצמח אינו חווה טיפול תרבותי נכון. הוא לחוץ, או שחום הקיץ פשוט יותר מדי עבור הצמח והוא עומד להתרבות.

מה לעשות אם לצמח הסלרי שלך יש פרחים

יש כמה צמחי סלרי שעדיין נמוכים בריח, מה שאומר שהם פורחים מאוחר יותר בעונה מאשר זנים אחרים. באזורים עם קיץ מוקדם וחם, אלו הם ההימור הטוב ביותר לעונת גבעולי סלרי ארוכה יותר.

וודאו שהסלרי מאושר בביתו. המשמעות היא אדמה עשירה אורגנית שעובדה לעומק של לפחות 8 עד 10 אינץ' (20 עד 25 ס מ), טובהניקוז ואספקת מים עקבית. אני מוצא שצמחים הגדלים באזור בהיר עם כתמים מתפקדים טוב יותר מאלה בשמש מלאה.

צלמי קור הם גם גורם פוטנציאלי לבריחת סלרי, שכן הצמח מגיב לאיום ההכחדה על ידי כפור ורוצה להטביע זרע כדי להבטיח את ה-DNA שלו. היזהרו משתילות בסוף העונה כאשר הכפור מאיים והשתמשו במסגרות קרות או בשמיכות מחממות אדמה כדי לשמור על הצמחים חמים.

האם סלרי עדיין טוב לאחר ההברגה?

סלרי שפרח יפיק גבעולים עצים שקשה לחתוך וללעוס. לאלה עדיין יש טעם שאפשר להעביר לצירים ותבשילים, אבל דגים את הגבעולים לפני ההגשה. התרומה הגדולה ביותר שלהם עשויה להיות לפח הקומפוסט אלא אם כן אתה נהנה מהפרח או רוצה את הזרע.

הסלרי שלי פורח כרגע והוא צמח בגובה 1.8 מ' עם עטיפות ענקיות נפלאות של פרחים לבנים דמויי פיות. זה מושך דבורים, צרעות ומאביקים אחרים לעזור לצמחים האחרים בגינה שלי ואני רואה בזה ברכה.

מספיק זמן מאוחר יותר לקומפוסט של הצמח, החלטתי ליהנות מהאלגנטיות האדריכלית שלו לעת עתה. אם אתם חסרי סבלנות ליופי ויזואלי פשוט, קחו בחשבון שבתוך שישה שבועות תוכלו לקצור זרעי סלרי חריפים, שהם תוספת נהדרת למתכונים רבים ולאחר קלויים יש להם טעם מורכב שונה לחלוטין מזרע טרי.