What Is Katuk: Information And Care Of Katuk Sweetleaf Shrubs

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

זה כנראה ניחוש בטוח שמעולם לא שמעת על שיחי Katuk Sweetleaf. זה כמובן אלא אם כן בילית הרבה זמן או שאתה יליד דרום מזרח אסיה. אז מה זה שיח Katuk Sweetleaf?

מה זה קטוק?

Katuk (Sauropus androgynus) הוא שיח, יליד דרום מזרח אסיה, המעובד בקמבודיה, אינדונזיה, לאוס, מלזיה, הפיליפינים, תאילנד, וייטנאם והודו. הוא משגשג באקלים טרופי ביערות גשם בשפלה, שם הוא גדל בין 4-6 רגל (1 עד 2 מ').

מידע נוסף על צמח Katuk מתאר אותו כשיח זקוף עם מספר גבעולים ועלים ירוקים כהים בצורת אליפסה. באקלים טרופי, הצמח נשאר ירוק כל השנה, אך באקלים קרירים יותר, סביר להניח שהשיח יאבד עלים בחורף רק כדי לצמוח מחדש באביב. השיח פורח בקיץ ובסתיו עם פרחים קטנים, שטוחים, עגולים, צהובים עד אדומים בציר העלים ואחריהם פרי סגול עם זרעים שחורים זעירים. צריך שני שיחי קטוק כדי להאביק ולהניב פירות.

האם קאטוק אכיל?

אתם אולי תוהים לגבי השם החלופי של Katuk Sweetleaf, מה שעשוי גם לגרום לתהות אם Katuk הוא אכיל. כן, יש שוק פרימיום לצילומי מכרזים,אפילו הפרחים, הפירות הקטנים והזרעים של הקטוק. אומרים שהטעם הוא כמו של אפונה עם קצת טעם אגוזי.

הוא נאכל באסיה, גם נא וגם מבושל. השיח מעובד באזורים מוצלים, מושקים בתדירות גבוהה ומופרה כדי לייצר קצוות רכים שגדלים במהירות הדומים לאספרגוס. הצמח מזין מאוד עם כמחצית מהתזונה שלו כחלבון!

מלבד היותו מזין להפליא, לקטוק יש תכונות רפואיות, שאחת מהן היא לעורר ייצור חלב אצל אמהות מניקות.

מילה של אזהרה, צריכה מוגזמת של עלי קאטוק או מיצים גולמיים הובילה לבעיות ריאות כרוניות. עם זאת, נדרש די הרבה של קטוק גולמי כדי לגרום לכל סוג של בעיה ומיליוני אנשים אוכלים אותו כל יום ללא השפעות רעות.

מידע על מפעל Katuk

גידול שיח קטוק קל יחסית, בתנאי שאתה גר באזור של לחות וחמות או שאתה יכול לחקות תנאים כאלה בחממה. כאשר מגדלים שיח קאטוק, הוא יסתדר בצורה הטובה ביותר באזור מוצל, בדיוק כמו תת הקרקע של יער הגשם שבו הוא יליד, אבל הוא יסתדר גם בשמש מלאה בתנאי שתשמור על האדמה לחה.

Katuk מופצת בקלות באמצעות ייחורים המוצבים במים או מוכנסים ישירות לאדמה באזור מוצל לח. ככל הנראה, השיח יכול לגדול עד רגל (0.5 מ') בשבוע בתנאים אידיאליים, אם כי יש לו נטייה להתפרק כאשר הוא עולה מדי. מסיבה זו וכדי לעודד זרעים חדשים עדינים, גיזום קבוע נעשה על ידי מטפחים אסייתים.

נראה שהשיח הזה נטול מזיקים להפליא.