2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54
ברוקולי הוא ירק עונה קריר המשגשג בקרקעות פוריות ומנוקזות היטב, עשירות בחומר אורגני. כמו כל צמח, צמחי ברוקולי עשויים להיות סובלים ממזיקים או מחלות, ומושפעים מבעיות הנובעות מלחץ סביבתי, כמו ראשי ברוקולי עניים. אם צמחי הברוקולי שלך מכופתרים, המאמר הזה הוא בשבילך.
מהו כפתור של ברוקולי?
צמחי הברוקולי מכופתרים כאשר הברוקולי יוצר ראשים קטנים או ללא ראשים. כפתור ברוקולי הוא פיתוח של ראשים קטנים (עבור מגדל מסחרי), בלתי ניתנים לשיווק או "כפתורים" כאשר הצמח אינו בשל.
בעיקר, כפתור ברוקולי מתרחש בצמחים צעירים כאשר הם נחשפים למספר ימים של טמפרטורות קרות בסביבות 35 עד 50 מעלות F. (1-10 C.). עם זאת, טמפרטורות קרות אינן הסיבה היחידה לראשי ברוקולי עניים.
צמחי הברוקולי רגישים לכל שינוי ממושך בסביבתם. מספר תנאים יכולים להשפיע על הצמח, וכתוצאה מכך שינוי של הצמיחה הווגטטיבית מוקדם בהתפתחות הצמחים. גורמי לחץ נוספים כמו חוסר מים, מחסור בחנקן, עודף מלח באדמה, מזיקים או מחלות ואפילו תחרות עשבים עשויים לתרום לברוקוליבעיות כפתורים.
כפתור השתלות גבוה יותר מאשר צמחים צעירים שגדלים במהירות וכך גם צמחים ששורשיהם חשופים. החדשות הטובות הן שניתן לפתור את הבעיה של ברוקולי שיוצר ראשים קטנים או ללא ראשים.
איך לפתור כפתורים של ברוקולי
כדי להימנע מכפתור של ברוקולי, התאם את תאריכי השתילה שלך אם אתה נמצא באזור בו נפוצות הצמדות קור, כך שהצמחים יהיו בוגרים מספיק כדי להניב ראש בגודל טוב, או כך שהם יהיו לא בשלים מדי עבור כפתורים מוקדמים.
אם אתה משתמש בהשתלות, יש להן ארבעה עד שישה עלים בוגרים ומערכת שורשים בריאה ומפותחת לפני היציאה לדרך. השתלות גדולות ובוגרות יותר נוטות ליצור ראשים זעירים ומוקדמים (מכופתרים) הפורחים מוקדם מדי. זרע זרעים להשתלות המיועדות כחמישה עד שישה שבועות לפני שאתה מצפה לשתול אותם.
שמור על לוח זמנים השקיה עקבי. השקה את צמחי הברוקולי באופן עמוק ולעתים רחוקות, כ-1 עד 2 אינץ' (2.5-5 ס מ) מים בשבוע. אם בכלל אפשר, השתמשו בהשקיה בטפטוף כדי לחסוך במים ומרחו חיפוי סביב הצמחים כדי לא רק לסייע באגירת מים, אלא כדי להאט את צמיחת העשבים. חיפויים אורגניים כגון קש, עיתון מגורר או גזרי דשא הם אידיאליים.
חיפויי פלסטיק גם חוסכים במים, מפחיתים את צמיחת העשבים ומקדמים התבגרות מוקדמת יותר עם השתלות. כובעים חמים ובד מגנים על שתילים והשתלות עדינות מפני כפור ועשויים להילחם בבעיות כפתור ברוקולי.
לבסוף, היו ערניים וקבועים בכל הקשור להפריה. כדאי למרוח דשן מבוסס חנקן(21-0-0) בכמות של ½ כוס (118 מ"ל) לכל שורה של 10 רגל (3 מ'), ארבעה שבועות לאחר ההשתלה או הדילול. זה יעורר צמיחה נמרצת יותר של צמחים. יש למרוח ¼ כוס נוספת (59 מ"ל) כאשר הראשים מגיעים לגודל של רבע. לאחר מכן, כשהראש הראשי נאסף, מרחו דשן נוסף בגובה 15 ס"מ (6 אינץ') לצד הצמח והשקו לתוך האדמה. זה יעודד פיתוח ירי צד.
עקוב אחר כל האמור לעיל, וכדאי להימנע מכפתור ברוקולי ובמקום זאת, לקצור כתרי ברוקולי גדולים ויפים.
מוּמלָץ:
גידול ברוקולי קלברז: איך לשתול ברוקולי קלברז
קדמה: ברוקולי מונבטת קלברז היא בחירה פופולרית בקרב גננים. לחץ כאן כדי ללמוד עוד על זן הברוקולי הזה
יריות צד על צמחי ברוקולי: קצירת יריות צד של ברוקולי
הידעתם שזרעי הצד על הברוקולי טעימים בדיוק כמו הפרחים העיקריים? זה נכון. למידע נוסף על קציר ושימוש ביריות צד כאן
קצירת עלי ברוקולי: למה יכולים עלי ברוקולי לשמש
האם ידעת ששימוש בעלי ברוקולי בדיוק כמו בכל ירקות אחרים היא דרך מצוינת לשפר סלטים ומנות אחרות? למידע נוסף כאן
טיפול ברוקולי די-צ'יצ'יו - למד כיצד לשתול ברוקולי די-צ'יצ'יו
זני ירקות ירושה מעניקים לגננים ביתיים אפשרויות רבות, יותר ממה שמציעה חנות מכולת ממוצעת. אם אתה נהנה לגדל ברוקולי, נסה את ברוקולי Di Ciccio. ירושה איטלקי טעים זה מייצר יבול מתמשך. למידע נוסף, לחץ כאן
למה ראשי ברוקולי משתחררים: סיבות לראשי ברוקולי רפויים
אוהבים את הברוקולי שלך, אבל הוא לא מצליח בגינה? אולי צמחי הברוקולי מכופתרים או יוצרים ראשים קטנים. או שאולי נוצרים ראשים, אבל התוצאות הן ברוקולי עם ראשים רופפים ומרירים. קבל תשובות כאן