פלפל עם פלפל תינוק בפנים: למה יש פלפל בפלפל שלי

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

האם אי פעם חתכת לפלפל ומצאת מעט פלפל בתוך הפלפל הגדול יותר? זהו אירוע נפוץ למדי, וייתכן שאתה תוהה, "למה יש פלפל קטן בפלפל שלי?" המשך לקרוא כדי לגלות מה גורם לפלפל עם פלפל תינוק בפנים.

למה יש פלפל קטן בפלפל שלי?

הפלפל הקטן הזה בתוך פלפל מכונה ריבוי פנימי. זה משתנה מפרי לא סדיר ועד עותק כמעט פחמני של הפלפל הגדול יותר. בכל מקרה, הפרי הקטן הוא סטרילי והסיבה שלו היא אולי גנטית. זה יכול להיות גם בגלל שטפי טמפרטורה או לחות מהירים, או אפילו בגלל גז האתילן המשמש לזרז ההבשלה. מה שידוע הוא שהוא מופיע בקווי זרעים באמצעות ברירה טבעית ואינו מושפע ממזג האוויר, מזיקים או תנאים חיצוניים אחרים.

האם זה מבלבל אותך עוד יותר מדוע יש לך פלפל עם פלפל תינוק בפנים? אתה לא לבד. מעט מידע חדש התגלה מדוע פלפל גדל בפלפל אחר ב-50 השנים האחרונות. עם זאת, תופעה זו מעוררת עניין במשך שנים רבות, ועליה נכתב בעלון 1891 של ניוזלטר המועדון הבוטני של טורי.

פלפלגידול בתופעת פלפל

התפשטות פנימית מתרחשת בין פירות רבים עם זרעים של עגבניות, חצילים, הדרים ועוד. נראה שהוא נפוץ ביותר בפירות שנקטפו בוסר ולאחר מכן הבשלו באופן מלאכותי (גז אתילן) לשוק.

במהלך התפתחות תקינה של פלפלים, זרעים מתפתחים ממבנים מופרים או מביציות. ישנן שפע של ביציות בתוך הפלפל שהופכות לזרעים זעירים שאנו משליכים לפני אכילת הפרי. כשביצית פלפל מקבלת שערה פראית, היא מפתחת ריבוי פנימי, או היווצרות קרפלואיד, שדומה יותר לפלפל האב ולא לזרע.

בדרך כלל, פרי נוצר אם הביציות הופרו ומתפתחות לזרעים. לפעמים מתרחש תהליך הנקרא פרתנוקרפיה שבו הפרי נוצר עם היעדר זרעים. ישנן עדויות המצביעות על מתאם בין הפלפל הטפילי בתוך פלפל. ריבוי פנימי מתפתח לרוב בהיעדר הפריה כאשר המבנה הקרפלואידי מחקה את תפקידם של זרעים וכתוצאה מכך צמיחת פלפל פרטנוקרפי.

Parthenocarpy כבר אחראית לתפוזים ללא גרעינים ולמחסור בזרעים גדולים ולא נעימים בבננות. הבנת תפקידו בהולדת פלפלים טפילים עשויה ליצור זני פלפל ללא גרעינים.

לא משנה מה הסיבה המדויקת, מגדלים מסחריים רואים בכך תכונה לא רצויה ונוטים לבחור זנים חדשים יותר לגידול. עם זאת, תינוק הפלפל, או התאום הטפילי, הוא אכיל לחלוטין, כך שזה כמעט כמו לקבל יותר מרץ עבורהכסף שלך. אני מציע פשוט לאכול את הפלפל הקטן שבתוך פלפל ולהמשיך להתפעל מהמסתורין המוזר של הטבע.