חריצי משמש רכים - למד על שריפת חרצנים במשמשים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

משמשים הם אחד מפירות הסלע המוקדמים ביותר שמוכנים לקציר, מבשילים בתחילת עד אמצע הקיץ. הציפייה לאותם משמשים ראשונים של הקיץ עלולה להתנפץ אם תגלו משמשים בעלי מרכז רך, הידוע גם בשם צריבה במשמשים. מהי שריפת בור והאם יש תרופה? המשך לקרוא למידע נוסף.

מהי שריפת חרצי משמש?

צריבה של חרצי משמש, המכונה גם "שריפת אבן" במשמשים, היא כאשר הבשר המקיף את אבן המשמש, או החרבן, משחים ומתחיל להתרכך. כשנתפסים מוקדם, פירות עם צריבה עדיין אכילים כל עוד הפרי אינו מראה סימני ריקבון.

במטעי משמש מסחריים רבים, מגדלים מחליפים כמה זנים ישנים שגדלים באופן מסורתי ורגישים לשריפת בורות בזנים קנייניים חדשים יותר שפחות נוטים להפרעה.

מה גורם לחריצי משמש רכים?

למשמשים יש מרכזים רכים או צריבה בשל טמפרטורות גבוהות. אם הטמפ' מגיעה ליותר מ-37 מעלות צלזיוס (37 מעלות צלזיוס) לפני הקטיף, הם רגישים לפתח פגם בצריבה. שריפת בור מתפתחת בין הזמן שהפרי ירוק וצבעוני מספיק לקטיף. הטמפרטורות הגבוהות גורמות לבשר המקיף את הבור להבשיל מהר יותרמאשר שאר הפירות. שום דבר מזה לא ניתן לראות מבחוץ של הפרי.

תנאי הבצורת משחקים גם תפקיד באילו עצים עלולים להיפגע משריפת בורות. למשמשים צריכה להיות לחות עקבית במהלך העונה היבשה כדי לסייע בקירור העץ. למרות שעצי משמש פורחים באקלים ים תיכוני עם ימים חמים מאוד וסיכוי קטן לכפור, עץ זה זקוק לאדמה מתנקזת היטב ופורייה עם קירור והגנה מתנאי מזג אוויר חמים ומתייבשים.

כפי שהוזכר לעיל, מגדלים מסחריים רבים של משמשים החליפו עצים עם נטייה לשריפת בורות בזנים עמידים חדשים יותר. כמה מהמועמדים הסבירים ביותר לפתח שריפת בורות הם:

Autumn Royal
בלנהיים
Helena
Modesto
Moorpark
Tri Gem
Tilton
Wenatchee

שימוש בדשן המבוסס על אשלגן יכול להפוך את העצים האלה לפחות רגישים לפגם בכוויות בורות.

אל תשתול משמשים באזורים שבהם הטמפ' מגיעה לשלוש ספרות, אחרת סביר להניח שתיווצר צריבה של חרצנים בפרי. הקפד לשמור על האדמה קרירה עם השקיה ואיוורור נאותים. רסס עצים למטה כדי לקרר אותם אם מזג האוויר נעשה חם מדי. השתמש בדשן גבוה בחנקן כמה שפחות. מזונות עתירי חנקן הופכים את העץ לרגיש יותר לפתח צריבה בבור.