Ensete Ventricosum Cultivation - למד על צמחי בננה מזויפים

תוכן עניינים:

Ensete Ventricosum Cultivation - למד על צמחי בננה מזויפים
Ensete Ventricosum Cultivation - למד על צמחי בננה מזויפים

וִידֵאוֹ: Ensete Ventricosum Cultivation - למד על צמחי בננה מזויפים

וִידֵאוֹ: Ensete Ventricosum Cultivation - למד על צמחי בננה מזויפים
וִידֵאוֹ: Abysinnian Banana - Ensete ventricosum 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

צמחי בננה מזויפים של אנסטה, הידועים בשלל שמות בהתאם למקום גידולו, הם גידול מזון חשוב בחלקים רבים של אפריקה. ניתן למצוא את גידול ה-Ensete ventricosum במדינות אתיופיה, מלאווי, ברחבי דרום אפריקה, קניה וזימבבואה. בואו ללמוד עוד על צמחי בננה מזויפים.

מה זה False Banana?

יבול מזון יקר ערך, גידול Ensete ventricosum מספק יותר מזון למ"ר מכל דגנים אחרים. המכונה "בננה מזויפת", צמחי בננה מזויפת של אנסטה נראים בדיוק כמו שמם, רק גדולים יותר - גובה של 39 רגל (12 מ'), עם עלים זקופים יותר ופירות בלתי אכילים. העלים הגדולים הם בצורת רומח, ערוכים בספירלה, והם ירוקים עזים מכוסים באמצעי אדום. ה"גזע" של צמח הבננה הכוזב של אנסטה הוא בעצם שלושה חלקים נפרדים.

אז למה משמשת בננה מזויפת? בתוך הגזע או ה"פסאודו-גזע" בעובי המטר הזה, מונח התוצר העיקרי של פת עמילני, אשר נספג ולאחר מכן מותסס כשהוא קבור מתחת לאדמה במשך שלושה עד שישה חודשים. המוצר המתקבל נקרא "קוצ'ו", שהוא קצת כמו לחם כבד והוא נאכל עם חלב, גבינה, כרוב, בשר ו/או קפה.

צמחי הבננה הכוזבים של Ensete שהתקבלו מספקים לא רק מזון, אלאסיבים להכנת חבלים ומחצלות. לבננה מזויפת יש גם שימושים רפואיים בריפוי פצעים ושברים בעצמות, מה שמאפשר להם להחלים מהר יותר.

מידע נוסף על False Banana

היבול הבסיסי המסורתי הזה עמיד מאוד לבצורת, ולמעשה, יכול לחיות עד שבע שנים ללא מים. זה מספק מקור מזון אמין עבור האנשים ומבטיח לא תקופת רעב במהלך הבצורת. ל-Ensete לוקח ארבע עד חמש שנים להגיע להתבגרות, לכן, הנטיעות מדורגות כדי לשמור על יבול זמין לכל עונה.

בעוד שה-Ensete הבר מופק מהתפשטות זרעים, גידול Ensete ventricosum מתרחש מפראיירים, עם עד 400 פראיירים המופקים מצמח אם אחד. צמחים אלה מעובדים במערכת מעורבת המשלבת דגנים כמו חיטה ושעורה או סורגום, קפה ובעלי חיים עם גידול ה-Ensete ventricosum.

התפקיד של אנסטה בחקלאות בת קיימא

Ensete פועל כצמח מארח לגידולים כמו קפה. צמחי קפה נטועים בצל של אנסטה ומזינים ממאגר המים העצום של פלג הגוף העליון הסיבי שלו. זה יוצר מערכת יחסים סימביוטית; ניצחון/ניצחון לחקלאי של יבול מזון ויבול מזומן באופן בר קיימא.

למרות שהוא מפעל מזון מסורתי בחלקים רבים של אפריקה, לא כל תרבות שם מטפחת אותו. הכנסתו ליותר מתחומים אלה חשובה ביותר ועשויה להיות המפתח לביטחון תזונתי, ליצירת פיתוח כפרי ותמיכה בשימוש בר קיימא בקרקע.

כגידול מעבר המחליף מינים מזיקים לסביבה כמואקליפטוס, צמח האנסטה נתפס כברכה גדולה. תזונה נכונה היא הכרחית והוכח שהיא מטפחת רמות גבוהות יותר של השכלה, בריאות כמובן ושגשוג כללי.

מוּמלָץ: