גידול מיורן בתוך הבית - טיפול בצמח עשב מיורן מקורה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

בזמן כתיבת שורות אלה, זה תחילת האביב, תקופה שבה אני כמעט יכול לשמוע ניצנים רכים נפרשים מהאדמה הצוננת ועדיין אני משתוקקת לחמימות האביב, לריח של עשב שנגזל זה עתה, ולמלוכלך, שזוף מעט ידיים קשות אני מעדיף. בתקופה זו (או חודשים דומים כאשר הגן ישן) נטיעת גינת עשבים מקורה מפתה ולא רק תעודד את השפל החורפי, אלא גם תחייה את המתכונים שלך.

עשבי תיבול רבים מצליחים בצורה יוצאת דופן כצמחי בית וכוללים:

• Basil
• עירית
• כוסברה
• Oregano
• פטרוזיליה
• Sage
• רוזמרי
• תימין

מיורן מתוק הוא עוד עשב כזה, שכאשר הוא גדל בחוץ באקלים קריר יותר עלול למות במהלך החורף הקפוא, אך כאשר הוא גדל כצמח עשב מיורן מקורה ישגשג ולעתים קרובות יחיה במשך שנים באקלים המתון הזה.

גידול מיורן בתוך הבית

כאשר מגדלים מיורן בתוך הבית, יש כמה שיקולים החלים על כל עשב בפנים. הערך את כמות השטח שיש לך, הטמפרטורה, מקור האור, האוויר והדרישות התרבותיות.

מיקום שטוף שמש ואדמה לחה בינונית ומנוקזת היטב עם pH של 6.9 הם הפרטים הבסיסיים של איך לגדל מיורן מתוק בתוך הבית. אםלשתול מזרע, לזרוע ללא כיסוי ולנבוט בערך ב-65 עד 70 מעלות F. (18-21 C.). זרעים איטיים לנבוט אך ניתן להרבות צמחים גם על ידי ייחורים או חלוקת שורשים.

טיפול בצמחי מיורן

כפי שצוין קודם לכן, החבר הקטן הזה ממשפחת ה-Lmiaceae הוא בדרך כלל חד-שנתי אלא אם כן נטוע בבית או בחוץ באקלים מתון.

כדי לשמור על המרץ והצורה של צמח עשב המיורן המקורה, צבוט צמחים בחזרה לפני הפריחה באמצע הקיץ עד סוף הקיץ (יולי עד ספטמבר). זה גם ישמור את הגודל עד ל-12 אינץ' (31 ס מ) או משהו כזה ויחסל הרבה מהעציות של צמח עשב המיורן המקורה.

שימוש בצמחי מיורן

את העלים הזעירים, הירוקים האפרפרים, החלק העליון הפורח או שלמותם של צמחי עשבי מיורן מקורה ניתן לקצור בכל עת. הטעם של מיורן מתוק מזכיר אורגנו ונמצא בשיאו רגע לפני הפריחה בקיץ. זה גם מפחית את מערך הזרעים ומעודד התפתחות עשבונית. עשב ים תיכוני קטן זה עשוי להיות גזוז בצורה חמורה עד 1 עד 2 אינץ' (2.5-5 ס מ).

ישנן דרכים רבות לשימוש בעשבי תיבול מיורן, כולל שימוש טרי או יבש במרינדות, סלטים ורטבים לטעם חומץ או שמנים, מרקים וחמאה מורכבת.

צמח עשב מיורן מקורה משתלב היטב עם שפע של מזונות כגון דגים, ירקות ירוקים, גזר, כרובית, ביצים, פטריות, עגבניות, דלעת ותפוחי אדמה. מיורן מתוק משתלב היטב עם עלה דפנה, שום, בצל, טימין ובזיליקום וכגרסה עדינה יותר של אורגנו, ניתן להשתמש במקומו גם כן.

כאשר משתמשים בעשבי תיבול מיורן, הם עשויים להיות מיובשים או טריים, כל אחת מהשיטות שימושיות לא רק בבישול אלא גם כזר או זר. לייבוש צמח מיורן מקורה, תלה ענפים לייבוש ולאחר מכן אחסן במקום קריר ויבש בכלי אטום מחוץ לשמש.