ירקות חוף הים - איך לגדל גן צמחי דרך הים

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

אחד האתגרים הגדולים ביותר כשמנסים לגדל גן חוף הוא רמת המלח באדמה. לרוב הצמחים יש מעט סובלנות לרמות גבוהות של מלח, שפועל עליהם בדומה למלח על שבלול. הנתרן שואב לחות מהצמח והוא יכול לשרוף שורשים. עם זאת, אפשר להיות גינת ירקות שופעת ופרודוקטיבית ליד הים אם תבחר בזנים סובלניים ותתקן את האדמה שלך עם הרבה חומר אורגני.

כדאי גם להגן על הצמחים מפני תרסיס מלח באמצעות נעל, כיסוי שורה או גדר חיה של צמחים סובלניים. ירקות חוף הים גדלים בדיוק כמו אלה שבפנים הארץ עם קצת תכנון ומאמץ.

גן ירקות מוגבה על הים

שיטה אחת חסינת תקלות לגידול ירקות באזורי חוף עם רמות גבוהות של מלח היא בניית מיטה מוגבהת. מיטות מוגבהות מתחממות מהר יותר מאשר אדמה בגובה פני הקרקע וקל לכסות אותן כדי להגן מפני ריסוס מלח. מלאו את המיטה באדמת גינה קנויה מתוקנת בקומפוסט. זה יתחיל דל במלח, ויספק סביבה מסבירת פנים יותר לצמחי ירקות לתינוקות.

ירקות חוף הים אינם שונים בטיפול מאלה שגדלים במקומות אחרים. מקם את המיטה בשמש מלאה וספק מים מספקים לייצור פירות וירקות. שמור על מזיקים ושמור על המיטהמכוסה בכיסוי שורה.

גידול ירקות על אדמת חוף

אם אתה נחוש לשתול באדמה הקיימת שלך, חפור לפחות 9 אינץ' (23 ס מ) ועבוד בקומפוסט. זה מגביר את רמות הניקוז והתזונה. לאחר מכן השקה עמוק לפני השתילה כדי לעזור לשטוף כל אחד מהמלח הכלוא למטה עמוק יותר לתוך האדמה. ספק מים טריים לפחות שבוע לפני שתילת צמחים צעירים כדי לעזור למלח לחלחל עד לרמה שבה אינו יכול לפגוע בשורשים.

כמו כן, בחרו צמחים שמסתדרים היטב באזור שלכם. על מנת לתת לצמחי התינוק שלכם סיכוי טוב לשרוד, בחרו זנים בעלי סובלנות מסוימת למלח. תירס לא יתפקד טוב בכלל במקום שבו ריסוס חוף ורוחות מביאים תמיסת מלח מלוחה. רבים מירקות העונה הקרירה, כמו ברסיקאס וצלבים, גדלים להפליא בגן ירקות ליד הים.

צמחי ירקות עמידים למלח

צמחים בעלי רמות סובלנות גבוהות מאוד וגדלים במהירות אם מקבלים טיפול טוב כוללים:

Beets
Kale
אספרגוס
תרד

צמחים בעלי סובלנות בינונית כוללים את הדברים הבאים:

תפוחי אדמה
עגבניות
Peas
חסה
ברוקולי
Cabbage
קצת סקווש

הנח את הצמחים האלה בערוגות מוגבהות מתוקנות ותאכל יבול עשיר תוך זמן קצר. הימנע מצמחים כמו צנון, סלרי ושעועית. ירקות מסוג זה אינם מתאימים לגינת הירק על שפת הים. בחירת צמחים בעלי סבירות גבוהה להצלחה תגדיל את הסיכויים שלך ליפהגן ירקות ליד אקלים ים.

נצל את האוויר הלח והטמפרטורות הקרירות יותר אך האקלים המתון ברוב אזורי החוף. זה יוצר עונת גידול ממושכת עבור סוגים רבים של ירקות.