טיפוח תות בר: כיצד לגדל צמח תות בר

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

תותי בר הם צמח מקומי נפוץ שצומח בשדות פתוחים, ביערות ואפילו בחצרות שלנו. למעשה, יש אנשים המחשיבים את צמח תות הבר כלא יותר מעשב שוטה. עם זאת, זה הרבה יותר מזה.

קטנים יותר מתותים שנרכשו בחנות, שהם הכלאה של תות בר ומין אירופי, הגרגרים הם פינוק מועדף על ציפורים ובעלי חיים רבים, כמו גם אנשים. כן, בניגוד למה שיש מי שחושב, תותי בר אינם רעילים. למעשה, פירות היער אכילים וטעימים. עם זאת, יש צמח דומה, הנקרא תות מדומה אינדיאני, שיש לו פרחים צהובים (ולא לבנים), שמייצר פירות יער עם מעט או ללא טעם.

ההרגל המסודר ויוצר גושים של תותי בר הופך אותם לבחירה מצוינת לשוליים או לכיסוי קרקע. ניתן לגדל אותם גם במיכלים, סלסלות תלויות או צנצנות תותים.

זני פרחי תות בר

תות בר מייצרים אשכול אחד או יותר של פרחים. פרח תות הבר, שהוא לבן, מתחיל בדרך כלל לפרוח בסוף האביב או בתחילת הקיץ ונמשך כחודש עד חודשיים. אחרי הפריחה הללו מגיעים התותים האדומים המוכרים. צמחים אלה עמידים באזורי גידול 3 של USDAעד 10, ויש כמה סוגים זמינים, כך שקל למצוא אחד שמתאים לאזור שלך. ייתכן שכבר גדלים אותם איפשהו בנכס שלך. הזנים הנפוצים ביותר כוללים:

תות בר וירג'יניה, Fragaria virginiana – זהו אחד הסוגים הפופולריים ביותר של תות בר. יש לו עלים ירוקים בהירים ופירות יער קטנים וטעימים.

תות חוף או חוף, Fragaria chiloensis – העלים של זן זה ירוקים כהים ומבריקים. אמנם גם פירות היער שלו אכילים, אבל הם לא טעימים.

Woodland strawberry, Fragaria vesca – סוג זה נהנה מתנאי לחות ומוצלים, ונמצא בדרך כלל באזורים מיוערים. גם הפרחים וגם העלים גדולים יותר ממינים אחרים והעלווה שלו יותר בצבע כחלחל. גם הגרגרים הגדולים יותר טעימים.

טיפוח תותי בר

צמח תות הבר קל לגידול ובסופו של דבר יתפשט וייצור כיסוי קרקע יפה, בגובה של כ-6 עד 12 אינץ' (15-31 ס מ), אז זה משהו שצריך לקחת בחשבון כשמגדלים תות בר. תן לזה מקום. זהו גם צמח בעונה קרירה, מה שאומר שהוא גדל באופן פעיל במהלך האביב והסתיו, אך הולך לרדום בקיץ ושוב בחורף.

פרח תות הבר מעדיף בדרך כלל שמש מלאה על פני צל חלקי. הוא גם אוהב אדמה עשירה שהיא מעט לחה, אם כי היא סובלנית גם לתנאים יבשים מעט. אם האדמה שלך מכילה הרבה חימר או מתנקזת בצורה גרועה, תיקון שלה בחומר אורגני יעזור.

תותי בר מפוזרים על ידי גנבים (רצים מעל הקרקע) וקני שורש. ככל שהאצנים גדלים, הם שולחים צמחי תות חדשים, אותם ניתן להשתיל בקלות מאזורים אחרים בנכס שלך לתוך הגינה. חלקו והשתלו בתחילת האביב בדיוק עם הופעת הגידול החדש. הרם צמחים ותפרק את הכתרים.

ניתן גם לרכוש צמחים מהמשתלות. כאשר שותלים תות בר, שמרו על הכתרים בגובה פני הקרקע והשקו היטב. הלבישו את האדמה עם קומפוסט וצמחי חיפוי עם קש כדי לעזור לאדמה לשמור על הלחות ולשמור על ניקיון הפירות.

טיפול בצמחי תות בר

לאחר שהוקמו, תות בר דורש מעט טיפול מלבד שמירה על השקייתם במזג אוויר חם ובזמן שהם נושאים פרי. במהלך החורף באקלים קר יותר, ייתכן שתרצה לחכך את הצמחים בקש או בעלים רופפים כדי לסייע בהגנה עליהם.

ניתן לקטוף פירות יער בשלים בכל עת במהלך אפריל עד יוני. הם מקור טוב לויטמין C וניתן להשתמש בהם על דגנים, בפנקייקים, סלט פירות, רטבים ועוד, בדומה לתותים רגילים.

תותי בר הם תוספת מצוינת לכל גינה בחצר האחורית, בין אם אתה או חבריך לחיות הבר נהנים מהפירות.