ירקות משפחת צל לילה: רשימה של ירקות צל לילה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

גלי לילה הם משפחה גדולה ומגוונת של צמחים. רוב הצמחים הללו רעילים, במיוחד הפירות הבוסרים. למעשה, חלק מהצמחים היותר ידועים במשפחה זו כוללים צמחי נוי כמו בלדונה (צל לילה קטלני), דאטורה וברוגמנסיה (חצוצרה של מלאך), וניקוטיאנה (צמח טבק) - כולם כוללים תכונות רעילות שעלולות לגרום לכל דבר מהעור גירוי, דופק מהיר והזיות להתקפים ואפילו מוות. אבל האם היית מודע לכך שחלק מהירקות האהובים עליך עשויים להשתייך גם לקבוצת הצמחים הזו?

מהם ירקות לילה?

אז מה זה אומר בדיוק ירק לילה? מהם ירקות לילה, והאם הם בטוחים עבורנו לאכילה? רבים מירקות משפחת צללי הלילה נופלים תחת מיני קפסציום וסולנום.

למרות שאלו אכן מכילים היבטים רעילים, הם עדיין נושאים חלקים אכילים, כמו הפירות והפקעות, בהתאם לצמח. כמה מהצמחים הללו מעובדים בגינה הביתית ומוכרים כירקות לילה. למעשה, אלה שאכילים כוללים במקרה כמה מהירקות הנאכלים ביותר כיום.

רשימת ירקות לילה

הנה רשימה של הירקות הנפוצים ביותר (ואולי לא כל כך נפוצים) במשפחת נר הלילה.

למרות שאלו בטוחים לחלוטין לאכילה בנסיבות רגילות, חלק מהאנשים עשויים להיות רגישים לצמחים הללו ללא קשר, ולסבול מתגובות אלרגיות. אם ידוע שאתה רגיש מאוד לאחד מצמחי צל הלילה, מומלץ להתרחק מהם במידת האפשר.

• עגבנייה
• Tomatillo
• Naranjilla
• חציל
• תפוח אדמה (לא כולל בטטה)
• פלפל (כולל זנים חמים ומתוקים וכן תבלינים כמו פפריקה, אבקת צ'ילי, קאיין וטבסקו)
• Pimento
• Goji ברי (wolfberry)
• Tamarillo
• כיפה דומדמנית/דובדבן טחון
• Pepino
• Garden Huckleberry