מדריך לקטיף נראנג'ילה - למד כיצד לקטוף פירות נראנג'ילה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

Naranjilla, "תפוזים קטנים", הם שיחים בעלי פרי מוזר למדי, שמייצרים פריחה אקזוטית ופירות בגודל כדור גולף באקלים החמים של אזורי קשיחות הצמחים של USDA 10 ו-11. הוא יליד דרום אמריקה.

Naranjilla (Solanum quitoense) הוא בן למשפחת צלילי הלילה יחד עם עגבניות, תפוחי אדמה ותמרילו, והפרי נוטה להיות חסר טעם ולא נעים כאשר הוא בוסר. עם זאת, זה יכול להיות חריף וטעים אם קציר הנרנג'ילה מתרחש בנקודת הבשלה האופטימלית. אז איך יודעים מתי לקצור נראנג'ילה? איך בוחרים נראנג'ילה? בואו ללמוד עוד על קצירת הפרי המעניין הזה.

מתי לקצור את נראנג'ילה: טיפים כיצד לבחור נראנג'ילה

באופן כללי, אתה ממש לא צריך "לקטוף" נרנג'ילה, שכן הזמן הטוב ביותר לקציר נרנג'ילה הוא כשהפרי כל כך בשל שהוא נופל באופן טבעי מהעץ, בדרך כלל בין אוקטובר לדצמבר. פרי שהבשיל לגמרי עלול להתפצל.

ייתכן שתתפתו לקטוף את הפרי כשהוא הופך לכתום צהבהב, אבל הפרי לא מוכן בשלב זה. המתן עד שהנראנג'ילה יבשיל לחלוטין, ואז הורידו אותו מהאדמה והסר את הפושט הקוצני עםמגבת.

אם אתה מעדיף, אתה יכול לקטוף את הפרי מוקדם יותר, כאשר הוא מתחיל לצבוע, ולאחר מכן לאפשר לו להבשיל מהעץ במשך שמונה עד עשרה ימים. אין סוד לקצור נרנג'ילה - פשוט תפסו פרי ומשכו אותו מהעץ. ללבוש כפפות כדי להגן על הידיים שלך.

לאחר הקטיף, הפרי יישמר בטמפרטורת החדר למשך שבוע לפחות. במקרר אפשר לאחסן למשך חודש-חודשיים.

אנשים רבים מעדיפים להכין מיץ לאחר קצירת הנרנג'ילה, מכיוון שהקליפה עבה והפרי מלא בזרעים זעירים. או שאתה יכול לחתוך את הפירות לשניים ולסחוט את מיץ ההדרים לתוך הפה שלך - אולי עם פיזור מלח.