Sweet Leaf Tree: How To Grow A Leaf Tree

וִידֵאוֹ: Sweet Leaf Tree: How To Grow A Leaf Tree

וִידֵאוֹ: How to Grow ~ Katuk (Sweetleaf) 2024, נוֹבֶמבֶּר

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

עלי דפנה מוסיפים את המהות והארומה שלהם למרקים והתבשילים שלנו, אבל האם תהיתם פעם איך לגדל עץ עלי דפנה? התיבול כל כך נפוץ שקל לשכוח שהעלים הם מעץ שגדל. עץ עלי הדפנה המתוקים (Laurus nobilis) הוא עץ גבוה בגובה 40 עד 50 רגל (12 עד 15 מ') שמקורו באזור הים התיכון. פעם הפכו אותו לזר כדי להכתיר את הזוכים במשחקי יוון העתיקה. העץ נחשב לאחד ממיני העצים המעובדים העתיקים ביותר.

אודות Sweet Leaf Trees

עץ עלה דפנה מתוק רך לכפור והוא עמיד רק לאזור קשיחות צמח USDA 7. הוא מעדיף חשיפה מלאה לשמש ופורח באביב עד בקיץ. העלים עוריים ונוקשים עם צלע באמצע חזק. ריסוק העלה משחרר שמן ארומטי המהווה את מקור הטעם למזונות. הטיפול בעץ המפרץ הוא מאוד פשוט וישיר אבל יש להעניק הגנה לעצים אלו באקלים קר.

איך לגדל עץ דפנה

עצי מפרץ מתוקים יש לשתול באדמה מנוקזת היטב עם שילוב של כמויות נדיבות של קומפוסט. ניתן לשמור את העצים בצורת צמיחה קטנה יותר אם מגדלים אותם במיכל, מה שמאפשר גם לגנן להביא את העץ לבית או למקום מוגן כאשר טמפרטורות קרות מאיימות. שתלו את העצים באותו זמןרמה באדמה שהם גודלו בעציץ המשתלה שלהם. שתילת עצי מפרץ עדיף לעשות בתחילת האביב כשהם רדומים למחצה.

אתה יכול לגדל עץ דפנה פשוט כצמח נוי או כחלק מהארסנל הקולינרי שלך. גידול עץ דפנה מייחורים או שכבות אוויר היא צורת הריבוי הנפוצה. יש לקחת ייחורים בסוף הקיץ ולהכניס אותם לתווך נטול אדמה. שכבות אוויר מחייבות את הגנן לפצוע את העץ ולארוז אותו בטחב ספגנום עד להיווצרות שורשים בפצע. לאחר מכן ניתן לחתוך את הגבעול או הענף ולשתול אותו.

הגן על עצי מפרץ מתוקים מפני רוחות כבדות, הפוגעות בעץ החלש. עצי מפרץ אינם זקוקים להאכלה או השקיה משלימה בחורף. ניתן לאמן עצי מפרץ לטופיארי או צורה אחרת בניהול קפדני כאשר הצמח צעיר. הנח עציץ באזור שבו הטמפרטורות נעות בין 45 ל-64 F. (7 עד 17 C.) ובו אור השמש הוא מכיוון דרום או מזרח.

קציר ושימוש בעץ עלי דפנה מתוק

ניתן לקצור עלים בכל עת, אך ניתן לקבל את הטעם הטוב ביותר מעלים בוגרים גדולים יותר. הניחו את העלים לייבוש וכתשו אותם או השתמשו בהם בשלמותם אך הסר לפני האכילה. העלים הם מרכיב נפוץ בחבילת התיבול הצרפתית, בוקטה גרני, העטופה בבד גבינה וספוגה במרקים ורטבים. כדאי ללמוד איך לגדל עץ עלי דפנה לקישוט ותיבול רענן ובריא.