גזרים חורפים: שלבים להשארת גזר באדמה במהלך החורף

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

גזר בגידול ביתי כל כך טעים שזה מאוד טבעי לגנן לתהות אם יש דרך לאחסן גזרי גינה כך שיחזיקו מעמד לאורך החורף. בעוד שגזר ניתן להקפיא או לשימורים, זה הורס את הקראנץ' המשביע של גזר טרי, ולעתים קרובות, אחסון גזר לחורף במזווה מביא לגזר רקוב. מה אם היית יכול ללמוד איך לאחסן גזר בגינה שלך כל החורף? חורף גזר באדמה אפשרי ודורש רק כמה צעדים פשוטים.

צעדים לחורף חורפי גזר באדמה

השלב הראשון להשארת גזר באדמה לקציר מאוחר יותר בחורף הוא לוודא שהערוגה בגינה מנוכה היטב. זה מבטיח שבזמן שאתה שומר על הגזר בחיים, אתה לא שומר גם על העשבים בחיים לשנה הבאה.

השלב הבא לאחסון גזר לחורף באדמה הוא חיפוי כבד של המיטה שבה הגזר גדל עם קש או עלים. ודא כי החיפוי נדחף היטב אל החלק העליון של הגזרים.

תזהרו שכשאתם חורפים גזר באדמה, צמרות הגזר ימותו בסופו של דבר בקור. שורש הגזר למטה יהיה בסדר גמור ויהיה טעים לאחר מכןהצמרות מתות, אבל אולי תתקשה למצוא את שורשי הגזר. אולי תרצה לסמן את מיקומי הגזרים לפני ביצוע חיפוי.

אחרי זה, אחסון גזר באדמה הוא רק עניין של זמן. מכיוון שאתה צריך גזר, אתה יכול לצאת לגינה שלך ולקטוף אותם. יתכן שתגלו שהגזר ייעשה מתוק יותר ככל שהחורף יתקדם מכיוון שהצמח מתחיל לרכז את הסוכרים שלו כדי לעזור לו לשרוד את הקור.

ניתן להשאיר גזר באדמה לאורך כל החורף, אבל תרצו לקצור את כולם לפני תחילת האביב. ברגע שהאביב יגיע, הגזר יפרח ויהפוך לבלתי אכיל.

עכשיו כשאתה יודע איך לאחסן גזר באדמה, אתה יכול ליהנות מהגזר הטרי והפריך שלך בגידול ביתי כמעט כל השנה. חורפי גזרים זה לא רק קל, זה חוסך מקום. נסה להשאיר גזר באדמה לחורף השנה.